Vepřové řízky omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Osolíme, opepříme, ochutíme sójovou omáčkou (nemusí
Cibuli necháme zpěnit a přidáme vepřové maso, které , žampióny, sójovou a worcestrovou omáčku.
Celý kus masa očistíme, řádně osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji ho orestujeme ze všech stran dozlatova
nudličky a naložíme na pár hodin do marinády ze sójové omáčky Já jsem s tím plnila i pita chleba.
Maso nakrájíme na kostky. Na másle osmažíme nasekanou cibulku, přidáme utřený česnek, ocet a citrónovou
Vepřové maso nakrájené na tenké plátky naklepeme, potřeme olejem a necháme nejméně 4 hodiny uležet.
oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).Vložíme vepřové doměkka.Měkké maso opláchneme od směsi, vyjmeme, do omáčky
Nahrubo nakrájenou cibuli se špetkou drceného kmínu zpěníme na tuku a přidáme na kostky nakrájené maso
vody (maso by nemělo plavat) a dáme zakryté na cca 80 minut péct (respektive dusit) při 200 °C (el. trouba
Nalijeme horký vývar, přidáme chléb a vaříme asi 40 minut.Měkké maso vyjmeme, do šťávy přidáme 1 a 1/2
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme Cca po 20-30 minutách vaření hrnec odstavíme, necháme
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky, nenaklepané Pečeme na 250 stupňů asi 60 minut, dokud maso není
Maso odblaníme a nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno a houby na kusy.Cibuli osmahneme na oleji. Přidáme
min přidáme mletou papriku, bazalku a oregano, stále Když je maso měkké, uděláme slabší jišku - 1 dcl vody