švestky, pánev přikryjeme a dusíme na mírném ohni asi 45 Jestli máme rádi více omáčky, zahustíme trochou jíšky
Chvilinku opražím, poté přiliji vodu a nechám dusit, po 10 minutách přidám houby a ještě dělám 15 minut.
Podlijeme troškou vody a na rolku naklademe 4 - 5 plátků másla cca půl cm silných.
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou
Poté maso vyndáme a dobře osušíme papírovými utěrkami smetanou a přidáme sladkou sójovou omáčku.
Uzavřeme a dáme na 2-3hodiny do ledničky. másle osmažíme cibuli do skelnata, přidáme maso s omáčkou
Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme do vyšší pánve, kde jsme rozpustili máslo. Přidáme maso nakrájené na
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190 °C, v horkovzdušné
Špízy opékejte 2–3 minuty z každé strany a při tom Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk
Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte Vyjměte z trouby a nechte maso 5-10 minut odpočívat
Hotovou omáčku propasírujeme, přidáme nadrobno nakrájené Maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou.
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky. Necháme asi 1 minutu projít varem a zjemníme na závěr
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Předehřejeme troubu na 200°C.
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
vínem, Přidáme rozmarým a dusíme pod pokličkou asi 30 Potom závitky vyndáme a omáčku (popřípadě přelijeme