Zapečené cukety s nivou a mletým masem
Pečeme asi 30 minut při teplotě 200°C. zalijeme vajíčkem rozšlehaným s mlékem a nastrouhanou nivou
Květákové placičky s Nivou a anglickou slaninou
Přidáme na drobno nastrouhanou Nivu, kostičky slaniny
Kuřecí prsa s pohankovozeleninovou přílohou a Nivou
přidáme orestované maso a vše posypeme strouhanou Nivou
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Poté přilijeme vývar, rajský protlak, worcester, sůl Páje podáváme horké.
Kotlety plněné Nivou a Šunkáčkem se žampiony
a Šunkáček, sepneme párátky. do vzniklé marinády dáme naplněné kotlety asi na dvě
Ananasovo-kokosová roláda Piňa Colada
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vodu s olejem, mouku s kypřidlem, vše dobře promícháme a
Dušené rybí filé s mrkví a hráškem
Rybí filé osolíme a posypeme kořením. Vložíme filé a opečeme z každé strany.
Kuřecí gratinované s hruškou, celerem a nivou
poklademe nakrájenou či nastrouhanou ( rozdrobenou ) nivou Vložíme do trouby a pečeme cca 15 minut, poté polijeme
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Panenky rozpůlíme na dvě stejné poloviny, očistíme Troubu rozehřejeme na 150°C, panenky vložíme na pekáček
Dýně zapečená se slaninou, nivou a semínky
Pekáček lehce vytřeme máslem a uložíme osolenou dýni Poté dýni posypeme semínky a sýrem.
Pangas s medvědím česnekem, salámem a Nivou
3 listy česneku, položíme kolečko salámu a kousek Nivy přehneme na polovinu, zpevníme párátkem a dáme do pekáčku
Roládky z vepřového masa na hlívě ústřičné
Plátky masa si naklepeme natenko, posolíme, popepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek masa naložíme
Gnocchi se špenátovým pyré, Nivou a kukuřicí
Až sýr rozehřejeme, přilijeme do pyré. Uvaříme gnocchi a smícháme s pyré.
Slaný koláč s jablky, Nivou a ořechy
pomazánkové máslo, mléko a cca 50 g nahrubo nastrouhané Nivy
Šťavnaté játrové placičky s nivou a žampiony
najemno nakrájenou játru, žampiony a nastrouhanou nivu
Srnčí roštěnky z kýty na hlívě ústřičné
Srnčí kýtu si vykostíme, nařežeme si roštěnky, trochu je naklepeme, nasolíme a mírně popepříme, pak
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Nivu nastrouháme nahrubo. Můžeme zasypat ještě nivou či jiným sýrem, já nechala
Losos s kmínem a zeleninou na páře - pro nejmenší
Lososa omyjeme, lehce osolíme a posypeme mletým kmínem. Brokolici rozebereme na růžičky a batát nakrájíme
Plněná kuřecí prsa zapečená s nivou
Před dokončením rozdrobíme nivu a dáme ještě na pár Maso jsem nesolila, 15dkg nivy sůl výborně nahradilo
Kuřecí kapsy s Nivou a loveckým salámem
Osolíme a opepříme jen z vnější strany, Niva a lovecký Nivu nastrouháme a salám nakrájíme na maličké kostičky
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Rybu trochu osolíme, opepříme a opečeme do zlatova na oleji s máslem a přendáme do zapékací misky. Do