Nakrájíme si rajčata, olivy, Nivu a čínské zelí (na vmícháme koření (zase záleží podle chuti - my máme rádi pikantní
Nasekané ořechy smícháme s nastrouhanou Nivou v poměru sýru a ořechů a vložíme do lehce máslem vymazaného pekáčku
každý plátek masa položíme kousek slaniny a trochu nivy
na malé kousky, pórek na půlkolečka, nastrouhanou nivu podle chuti osolíme a znovu promícháme, dáme péct v pekáčku
Na pekáček si rozložíme pečící papír, potřeme ho olivovým Troubu předehřejeme na 220°C, vložíme pekáček s rybou
Zalijeme vývarem a vložíme povolené kousky mraženého filé Nazpět do polévky vložíme rozdrobené filé (kosti pryč
cibuli na půlkolečka a na pánev přidáme nastrouhanou nivu
Košíček postavte do hrnce s vodou přikryjte a vařte v páře
Pekáček poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme Poté pekáček vyjmeme z trouby a maso hustě poklademe
řízky pokrájíme na kostičky a smícháme s nastrouhanou nivou
válečky o tloušťce 2 cm a krájíme je po cca 1 cm nožem, poté Přidáme česnek a povaříme do rozpuštění Nivy.
Osolené maso dám do pekáčku, podleju vodou, přidám Přidám Nivu.
chutnat, omáčka musí být svěží a přitom dostatečně pikantní
rajčata nakrájíme na malé kousky, do toho nadrobíme nivu
Necháme provařit.Nakrájíme nivu na malinké kostky a přihodíme do omačky, necháme podusit a až je niva
zapékací mísu a spodní část pokapeme lehce olejem, poté to navrch zasypeme sýrem, nejprve eidamem a potom nivou
Kuře vykostíme a upravíme na plát (podrobnější popis viz. Kuřecí roláda s vepřovými jazyky) - ve speciálních
Přidáme šlehačku až začne směs bublat tak přidáme nivu a šlehačky, posypeme nivou a dáme zapéct!
Porce ryby posypeme kořením na ryby nebo solí a pepřem a zakápneme citronem. Vložíme je do vymazané zapékací