Naskládáme je do pekáčku nebo zapékací mísy, do které Já dávám medvědí česnek k hlívě (cca jednu lžíci) a
Když je maso z poloviny hotové, přidáme rozdrobenou Nivu Necháme Nivu rozpustit a když smetana zhoustne, přidáme
Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a Smažíme asi 8 minut ve fritovacím hrnci při 170 °C.
Filé zprudka osmažíme na pánvi nebo ve fritovacím hrnci Když zrovna nemám, vynechám buď filé nebo brokolici
Nivu pokrájíme na plátky cca 0,5 cm. Nivu česnekem potřeme.
Rajčata, papriku a chilli papričky nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek najemno a vložíme do mísy.
Nivu nastrouháme, přidáme k řepě, dle chuti (pozor, niva je slaná!)
Větší kuřecí prso pokrájíme šikmo na menší medailonky, které osolíme, okořeníme a z obou stran zprudka
klobouku pokapeme olivovým olejem a naplníme sýrem niva pekáč.Žampiony pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut při
ochutíme muškátovým květem a pepřem, přidáme rozdrobenou Nivu raději nesolíme, jelikož tekutiny bude méně a omáčku Niva
kousky, které dáme do mísy, přidáme hrubě nastrouhanou Nivu
Mezitím omyjeme filé. Pak vložíme kousky ryby a při nízké teplotě je v nálevu
dále pečte cca 5minut.Poté všechny brambory posypeje nivou
Příprava je jednoduchá: Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu, ostatní ingredience smícháme buď krátce
nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidámě nastrouhanou nivu
promícháme s olivovým olejem a nahrubo nastrouhanou nivou
Poté do polévky nasypeme najemno pokrájený medvědí nalijeme do talířů, dozdobíme máslovými krutony, troškou nivy
Kuřecí prsa naklepeme, opepříme (nesolíme, niva je Na celé dno vymazaného pekáčku dáme asi půl centimetrovou
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme vodu s olejem, mouku s kypřidlem, vše dobře promícháme a