Nejprve nakrájíme slaninu na hranolky a vložíme ji na půl hodiny do mrazáku (lépe se pak bude maso špikovat
Postup na maso: Maso vydatně osolíme, opepříme ze všech stran a prošpikujeme ho kousky špeku nakrájeného
Hovězí pečené maso nakrájíme na malé kousky a rozsekáme zalijeme chladným vývarem, přidáme případně zbylý sos z pečeného
Troubu jsem si dala předehřát na 180°C. Na plotně jsem si v pekáči rozpálila olej a dala do něj zprudka
kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí
Slzovku namočíme v kastrůlku s vodou, navaří se o maličko méně, než kroupy. Maso vcelku opečeme na oleji
Postup Troubu předehřejeme na 120°C. Maso potřeme olivový olejem, osolíme a opepříme. Rozpálíme na sporáku
Maso prošpikujeme hranolky slaniny. Otvory předtím vytřeme utřeným česnekem s majoránkou. Maso osolíme
Troubu předehřejte na 200 °C. V pekáči promíchejte kousky masa, nakrájené houby, cibuli a olej a rozložte
Špek nakrájejte a nechte chvíli zmrazit. Kýtu nakrojte na několika místech a prošpikujte. Osolte a opepřete
Koupíme si pečící pytlíky, ušetří nám spoustu času a s pečeným Pomalu pečený hovězí guláš na pivu podáváme s knedlíkem
Připravíme si hovězí maso. Doba pečení závisí na stáří masa, proto raději volíme
Omyté a osušené hovězí zadní nakrájíme na tenké plátky Podle potřeby přiléváme v průběhu pečení zbylý vývar
Do umytého a osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme
Na středním plameni rozpalte olej, přidejte koření a nechte rozvonět. Přidejte cibuli a za stálého míchání
Makrely omyjeme, osolíme, potřeme marinádou z česneku, oleje, šťávy z citronu a bylinek. Vložíme na
Filety candáta omyjte, osušte papírovou utěrkou a osolte. Připravte filety do pekáčku na pečicí papír
Hodně záleží na síle a velikosti kusů, doba pečení Podávejte s bylinkovo-česnekovými hranolky.
Do vzniklé kapsy dejte většinu bylinkového másla. pekáči vymačkejte šťávu, která ještě zbyla v citronech pečených
Kuskus uvaříme. Mleté maso osmahneme se zeleninou a okořeníme dobrým výrazným kořením, já použila směs