Hovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila
přidáme nasekanou jarní cibulku, kmín, chilli, sůl a hovězí
Nejprve si připravíme salsu - nadrobno pokrájíme všechny suroviny (kdo chce klasickou salsu, vynechá
orestujeme, lehce zakápneme citronem a smícháme s pestem Na talíř rozložíme pečenou mrkev a navrch garnely.
Ušlehat šlehačku, přidat želatinu a vmíchat zakysané smetany. Do formy dávám potravinovou folii, může
Piškoty naskládáme do formy, pomažeme kysanou smetanou s medem a poklademe plátky meruněk. Pokračujeme
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, slaninu také na plátky a cibuli na kolečka. Dno menšího
Hovězí žebra omyjeme studenou vodou a osušíme papírkovými Do rozpáleného tuku vložíme hovězí žebra a opečeme
Hovězí odblaníme, rozřízneme na roládu, poklademe
Maso omyjeme, osušíme a prošpikujeme slaninou nebo špekem. Bylinky nasekáme, cibuli oloupeme a nakrájíme
Nejdříve dáme vařit hovězí žebírko s bobkovým listem
Smícháme přísady na marinádu. Nakrájené maso si osolíme, opepříme, přidáme do připravené marinády. Maso
Očištěné maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a dáme do misky. Zalijeme 1 lžící sójové omáčky,
Troubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů
Svíčkovou pak přendejte na plech a pečte v troubě
Hovězí plec - špalek svážeme špagátem do tvaru válečku
Slaninu nakrájíme na proužky, maso prošpikujeme a osolíme. V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje a
Maso nakrájíme ne větší kostky. Rozpustíme sádlo a maso necháme zatáhnout. Opečené kostky vytáhneme
Hovězí po libosti osolte a opepřete vložte do pekáče Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč
na 150 °C a zvolna pečte zhruba 4 hodiny.,Na závěr pečení
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení
Hovězí krk osolte, opepřete a opečte na oleji zprudka 150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení