Během pečení maso podléváme a poléváme. Plněný bůček nakrájíme na porce a ozdobíme listy hlávkového
Bůček omyjeme, osušíme a uprostřed nařízneme, aby vznikla nití nebo upevníme špejlemi tak, aby nádivka během pečení
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla Hotový bůček posypeme jemně nasekanou petrželovou natí
Do bůčku vyřízneme kapsu, kterou potřeme sardelovou Pomalý hrnec vystříkáme olejem, dáme cibuli nakrájenou
Kolik váží vejce tolik použijeme množství cukru a mouky. Vše smícháme a z těsta tvoříme placičky, které
Utřeme si máslo s cukrem do pěny. Přidáme hrubou mouku a kokos a plníme do formiček na ježky. Hotové
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Pokapeme citrónovou šťávou a obalíme v polohrubé mouce Pekáč na pečení vymažeme olejem a dno poklademe připravenými
Po prvotním základním opečení stáhněte mírně teplotu K opečené cibuli přidejte maso nakrájené na kostky
Jazyk důkladně omyjeme ve studené vodě a dáme ho vařit. Asi po hodině vaření jazyk vyjmeme, vložíme na
snížíme na 160 °C, pekáč přiklopíme a pečeme dlouho a pomalu Sádlo během pečení postupně odebíráme.
Jakmile je maso upečené, nakrájíme na co nejtenčí plátky
Bůček kupujeme s kůží, kterou nařežeme ostrým nožem dávám na dva dny.Poté předehřejeme troubu na 240 °C, bůček
Pečeme ho pomalu na 120°C zhruba 6 hodin. Po upečení ho vyjmeme z alobalu, dáme mezi 2 plechy
Totéž můžete udělat i s bůčkem. Často přelévejte vypečenou šťávou, případně dolévejte
Maso nakrájíme na kusy a umyjeme. Dáme do pekáčku a potřeme pestem, osolíme a skládáme vedle sebe. poté
Brambory nastrouháme na vál, uděláme v nich ďůlek a
Nejprve bůček orestujeme na sucho ze všech stran, poté C, během pečení potřeme zbytkem marinády.
Naporcovaný bůček vložíme do vymazané zapékací misky