Maso opláchneme studenou vodou, osušíme, rozdělíme na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy
osušíme a nakrájíme tak na cca 4 cm silné plátky, které dlaní Upečené steaky pokapeme citrónovou šťávou, na každý
Steak z masa osolíme, oeppříme a posypeme nasekaným
Správná příprava masa: Klíčem ke křupavé kůrce je suchá kůže. Po vyjmutí stehen z obalu je důkladně osušte
Steaky opepříme a ze všech stran potřeme olejem, poté Plamen mírně stáhneme a steaky opékáme z každé strany
Lososa si osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi tak aby uvnitř zůstal růžový. Filet dáme stranou a na
Steak z tuňáka si osušíme z obou stran pomocí kuchyňské
Mezitím si opepříme steak, který grilujeme 4 minuty Nakonec hotový steak osolíme.
Tuňákové steaky z obou stran pokapeme olivovým olejem Steaky grilujeme na grilovací pánvi z obou stran 2
Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky Necháme provonět a poté steaky dáme na plech s pečícím
svíčková (filet mignon), roštěnec (ribeye, strip steak Tloušťka steaku by měla být alespoň 2-3 cm.
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
krůtí řízky lehce naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu. Jakmile se
Opečené steaky vložíme do zapékací misky, přikryjeme Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Na oleji osmahneme tři pláýtky masa, které jsme před tím osolili, opepřili a posypali troškou koření.
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka. Trochu osolíme, opepříme a jak je čočka měkká zcedíme
Opečeme dokřupava a podáváme s kuřecím steakem.