Špek nakrájíme na kostičky nebo na nudličky. Potom přidáme do hrnce k masu nakrájený špek, ještě
Potom si nakrájíme špek na kousky a vyškvaříme ho. Zelí a noky smícháme se špekem a podáváme.
Po 2 - 3 hodinách vytáhneme stew z trouby. Někdy je potřeba stew zahustit.
Předem uvařené brambory nakrájíme spolu se špekem Na brambory nasypeme dobře okapané zelí a špek.
Brambory si oloupeme, nakrájíme na asi 1 cm silné plátky a krátce si je v osolené vodě předvaříme
Filet sumečka nakrájejte na větší kostky, osolte a opepřete. Jarní cibulku očistěte a nakrájejte na
Rybí filety osolíme, posypeme kmínem, zakapeme olivovým olejem a posypeme pokrájenou hlívou. Zakapeme
Filety štiky opláchneme vodou, osušíme a osolíme. Filety štiky lehce poprášíme hladkou moukou a vložíme
Filety z mořské štiky necháme téměř rozmrazit. U nás byla štika s bramborovou kaší.
Z ryby odstraníme páteř, osolíme, opepříme, zakápneme citronem, dovnitř vložíme plátky slaniny a větvičku
Sojová omáčka je dostatečně slaná, tak pokrm již nesolíme
Porce ryby osolíme, opepříme, pokapeme citrónem a necháme odležet. Pak kousky ryby obalíme v hladké
Rybu osolíme z obou stran a kůží dolů položíme na pánev s rozehřátým olejem a kouskem másla. Opečeme
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte při nízké teplotě máslo. Přidejte cibuli, česnek a smažte asi 10 minut
Nakrájejte uvařenou zeleninu na středně velké kusy. Přidejte do pánve s rozehřátým máslem a přímo v pánvi
Telecí žebra osolte a opepřete z obou stran. Vložte do pekáčku a přidejte nakrájenou cibuli, tymián,
Nakonec fleky posypeme sýrem a zapékáme ještě dalších Zapečené fleky s uzeninou a zeleninou ihned podáváme