Černé rohlíky ála kornspitz
Pšenici a žito semeleme na kávomlýnku na hrubší šrot, vločky pomeleme jen částečně. Směs zalijeme vřelou
Hovězí s černými fazolemi a nudlemi
Zeleninu krátce osmahneme a odložíme stranou. Na pánev postupně pokládáme kousky hovězího masa ochucené
Bílý králík na černém Kozlovi
Vykoštěného králíka naporcuji na malé kousky (5krát5), taktéž bůček i slaninu ta může i na menší. Osolím
Černá rýže s restovanými batáty
Černou rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu Na závěr přimícháme hrášek a uvařenou černou rýži a
Italský kořen s černými olivami
Ke kvásku přidáme ostatní suroviny (bez oliv) a uhněteme pružné těsto. Tepve ke konci hnětení přidáme
Kuře na zelí a černém pivu
Na suché pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou slaninu s klobásou a po chvíli přidáme ½ sáčku kysaného
Pstruh s hummusem a černými olivami
připravíme najemno nakrájené ančovičky, hummus z černých připravenou marinádu, filety, citrón, petrželku, černé
Kuřecí kousky na černém pivu
zesklovatíme cibulku s česnekem, přidáme slaninu, mírně Při mírné teplotě necháme dusit.
Černá buchta pečená na CRISPu
Vodu s citronem, cukr, kakao a tuk svařit a do prochladlého postupně vmíchat vajíčka a nakonec mouku
Delikatesa: kotlety s černým česnekem
Nakrájíme černý česnek na plátky a položíme jej na Ke kotletám s černým česnekem je jako příloha nejvhodnější
Salát (nejen) s černou čočkou
Drobně pokrájenou cibuli s paprikou smícháme s tence Vařenou černou čočku přisypeme dle chuti.
Vinná klobása na černém pivu
Z vinné klubásy stočte dvacet středně velkých šneků cibuli a česnek a 3-5 minut smažte vmíchejte protlak a černé
Vepřové výpečky na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na půlměsíčky, česnek na plátky, vše osolíme, přidáme koření a dobře
Pikantní omáčka k černé zvěřině
Všechny ingredience smícháme a vínem doředíme v hustě tekoucí omáčku. Podáváme ke studené zvěřině.
Med ( sirup ) z květů černého bezu
Vytřepeme květy od broučků o odstřihneme velké stonky. V litru vody povaříme 20 minut oloupaný pokrájený
Vinná klobása na černém pivě
Pak šneky vyskládáme do pekáče. a pepřem a necháme trochu vysmahnout tekutinu do mírného
Pikantní krém z černé ředkve
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame