Maso ze stehen natrháme na kousky a dáme na wok pánev spolu s trochou šťávy, necháme prohřát spolu se
Vinnou klobásu naporcujeme, stočíme do tří šneků, Šneky vyskládáme do pekáče.
Špekáčky rozkrojíme na půlky a nařežeme. Osmažíme je na pánvi a pak dáme bokem na talíř. Zbylý výpek
Buřty rozkrojíme na půlku, necháme sežehnout z obou stran nad žárem, mezitím připravíme: Cibuli nakrájíme
Na pánvi rozehřejeme máslo a opečeme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou papriku a ještě
Panenku očistíme, posypeme mletým pepřem, kousky rozmarýnu, osolíme a vše do masa vmasírujeme. Na teflonové
Do hrnce dáme špek nakrájený na širší špalíčky společně Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut.
zeleniny klademe plátky hovězího masa, podlijeme černým Během pečení nezapomínáme podlévat černým pivem.
Slunečnici rozmixujeme, nahrubo nastrouháme cuketu a vše promícháme s ostatními ingrediencemi. Vznikne
Všechnu zeleninu nakrájíme na přibližně stejné kousky, fazole scedíme a necháme okapat. Připravíme větší
Z vinné klobásy stočte dvacet středně velkých šneků a česnek a 3–5 minut smažte, vmíchejte protlak a černé
Postup Rybíz důkladně opereme pod tekoucí vodou. Připravené očištěné ovoce lisujeme na mlýnku i se stopkami
Potom vmíchejte namočenou krupičku a mírně vařte za Podle potřeby pyré mírně nařeďte šťávou z kompotu tak
Troubu předehřejte na 200 °C. V pánvi na oleji opékejte asi 20–25 minut cibuli, až zezlátne a zkaramelizuje
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Lilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrolené droždí, olivový olej, sůl a teplou vodu. Promícháme a na
Podléváme černým pivem a podusíme.3. Do pekáče přidáme kostičky uzeného špeku, na ně kysané