oloupejte a pomocí škrabky na brambory ji nastrouhejte na tenké hrnci přiveďte k varu přibližně 1 l vody na vaření rýžových
Sójové kostky namočíme do hovězího bujónu. Místo sójového masa můžeme použít kuřecí nebo vepřové
Přiveďte k varu a na mírném plameni duste pod pokličkou Nechte mírně vychladnout, vyjměte skořici a badyán.
Rýžové nudle připravte podle návodu.
kůru z jednoho pomeranče, limetkovou šťávu, med, černý Černý česnek očistíme, prolisujeme a smícháme s dvěma
mrkvu a škabkou na zeleninu si ju našúpeme na dlhé tenké pripadne zelený zbytok jarnej cibuľky nakrájanej na tenké
Všechny suroviny kromě sojového suku a rumu rozpustíme Mezitím si nastrouháme sojový suk, nebo kokosovou tyčinku
Sójové nudličky uvaříme dle návodu, poté scedíme,
Nakrájíme neoloupanou dýni, slaninu a zeleninu na kostky. Slaninu opečeme dozlatova a přidáme cibuli
Dýňové pyré zamícháme do vyšlehané směsi, přidáme i Na těsto nalijeme půlku dýňové směsi, poklademe rozinkami
Troubu předehřejeme na 200°C. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. V misce smícháme ingredience na
V míse nejprve promícháme všechny sypké suroviny.
vhodné do parního hrnce, zalijeme mlékem, přidáme rýžový Pořádně promícháme, hlavně rozmícháme rýžový sirup,
Rozmixujeme tyčovým mixérem. Rozpustíme želatinu a vmícháme k dýňovému pyré.
V hrnci na tuku si osmažíme nadrobno nakrájenou cibulku a osmažíme do sklovita, přidáme mouku a osmažíme
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -
Ze všech surovin vypracujeme pevné těsto. Vodu přidáváme podle potřeby tak, aby se těsto nedrobilo,
2 plechy | příprava: cca hodina | PRACNĚJŠÍ 200 g dýňového
Torta di riso alle erbe (Torta di riso alle erbe (Rýžový
Maso nakrájejte na tenké plátky, zhruba 3mm. a zhruba 2 minuty je poduste, nebo nechte klíčky syrové
nakrájená na poloviny nebo čtvrtiny nastrouhejte na tenké Nejdříve přidejte jednu třetinu sněhu a rychle promíchejte
Steak očistěte a nakrájejte na drobné nudličky přes vlákno. Masové nudličky vložte do misky a zalijte
Do pánve nalijeme mléko, přidáme dýňové pyré, koření Dýňový koktejl nalijeme do hezké skleničky na whisky
Rýžové nudle uvaříme podle návodu a scedíme. Na závěr dochutíme sojovou omáčkou Tamari.