Tuk z výpeku smícháme s máslem, podlijeme polovinou vína Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína
na plátky asi 2 cm silné, osolíme a poklademe na dno Pečeme přikryté asi 90 minut, pak odkryjeme, podlijeme vínem
Játra dáme do mísy, zalijeme je mlékem a necháme je Nakonec omáčku zředíme vínem a zjemníme máslem.
Víno a džus nalijeme do velké mísy nebo hrnce, promícháme Na kostičky nakrájené ovoce přidáme do směsi vína a
Poté nápoj přes barové sítko přecedíme do vysoké sklenice na sekt a opatrně dolijeme šumivým vínem tak, aby
Pak ji zalijeme vínem a na mírném plameni vaříme, dokud se víno nevsákne.
Potom přidáme rýži, opět orestujeme, podlijeme bílým vínem
použít remosky) a pečeni podléváme malými dávkami vína Nestačí-li nám víno při podlévání, použijeme trochu
a za stálého míchání necháme víno téměř vyvařit. , přidáme rajský protlak, zalijeme trochou vývaru a
práškem a nasekanými ořechy a přidáváme střídavě s vínem Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy
Víno nalijeme do hrnce, přidáme koření a dáme vařit Je důležité, aby víno neprošlo varem, protože by z
Opečeme je ze všech stran, přidáme hřebíček a podlijeme vínem Na talíře dáme kopeček brambor a kopeček jater, která