Nejdříve si dáme práci a kuřecí maso nakrájíme na co nejmenší kousíčky. Maso smícháme se strouhaným
Přísady buď umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme na struhadle na jemno, zamícháme majonézu, necháme
Sýry a šunku nastrouháme na hrubším struhadle. Smícháme se zbytkem surovin a dochutíme. Tvoříme kuličky
Na pánvi rozehřejte olej, vhoďte žampiony a osolte. Krátce opékejte, jakmile houby pustí tekutinu
Sýry nakrájíme na jemné kostičky a smícháme dohromady Pomocí síta na špecle nebo na halušky protlačujeme
Na pomoučněné pracovní ploše rozválejte těsto na obdélník o síle asi 5mm. Potřete ho hořčicí
Plech vyložte pečicím papírem a potřete máslem. Nakrájejte na dlouhé tyčinky, široké asi 1 cm.
Droždí rozmícháme ve vodě, aby se rozptýlilo opravdu rovnoměrně. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto
Do misky dejte 100 g nastrouhaného čedaru, 1/2 řapíku celeru, nakrájeného nadrobno, 2–3 jarní
Sýr nastrouháme a smícháme s utřeným česnekem, jogurtem a majonézou. Mažeme na bílé pečivo.
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky a osolíme (pokud použijeme nivu, tak nesolíme), eidam(nivu) nakrájíme
Brokolici lehce povaříme a necháme úplně vychladnout.Po vychladnutí odkrájíme vršky (střapečky) brokolice
Na pánvi opečeme šunku (ev. anglickou slaninu), nakrájíme a odložíme stranou. Smícháme mouku, cukr, prášek