Studené rizoto - Insalata di riso freddo
Postup Uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. V míse smícháme nakrájenou šunku, olivy, artyčoky, tuňáka
Dušená hovězí líčka na pivu s podmáslovými knedlíky
smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo smažte, potom přidejte mrkev, bobkový list, rozmarýn, pivo
Medové kotletky s pivem a zeleninovými hranolky z trouby
– mezitím si připravte omáčku.,Do pánve s výpekem nalijte pivo, přidejte med, sůl a pepř a zázvor.
Zajíc podle paní Baumanové z České u Brna
Do hrnce vložte maso a zalijte vývarem.,Nezakryté duste Omáčku můžete propasírovat nebo přecedit přes husté síto
Překvapivě úchvatný, hodinový, ostrý miso ramen
Do hlubokých misek nalijte 300–350 ml vývaru, pak přidejte Ochutnejte vývar a případně dochuťte solí nebo sójovou
Mini rolky s chia a banánem v kokosovém těstíčku
Na špejli napichujeme kousky banánu a mini rolky s Osmažené kousky banánu a mini rolky s chia podáváme
Kančí kýta dušená na pivě s chlebovými knedlíky
cukr, odvar z koření, část hovězího vývaru, černé pivo Servírování: Na teplý talíř servírujeme knedlíky a
Kuřecí křídla pečená na pivu (Opilé kuře)
pekáče dáme větší množství nahrubo nakrájené cibule a zalijeme ji černým pivem.
Vepřové výpečky na pivu se zelím a chlupatým knedlíkem
bobkové listy, nové koření a černý pepř) a nastrouhanou syrovou osolíme a přidáme najemno nastrouhané a vyždímané syrové
Mini palačinky s hruškou, rukolou a sušenou šunkou
Hrušku očistíme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Rukolu propereme a osušíme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
nasypte do řady doprostřed pekáčku, položte na ni syrovou Přelévání svědčí masu i šťávě, maso se tolik nevysuší
15 triků, jak si usnadnit velikonoční i jiné pečení
Pokud jste zapomněli včas vyndat vajíčka z lednice, dejte je na čtvrt hodinky do teplé vody. Pozor,
Čokoláda podle manžela vařilmyšák plněná sojovým sukem s rumem
Všechny suroviny kromě sojového suku a rumu rozpustíme Mezitím si nastrouháme sojový suk, nebo kokosovou tyčinku
Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem
Sójové nudličky uvaříme dle návodu, poté scedíme,
Dýňová omáčka s kuřecím masem (aneb, když zbude grilované maso)
K zelenině přidáme koření, hořčici, zalijeme vývarem
Pumpkin Pie (variace amerického dýňového koláče na Den díkůvzdání)
Na těsto nalijeme půlku dýňové směsi, poklademe rozinkami naloženými v rumu a nalijeme zbytek náplně.
Kuřecí maso na zázvoru s čočkovo - dýňovými koláčky a limetkovým jogurtem
Plech vyložíme pečícím papírem.
Chlebíček z dýňové mouky s kandovaným ovocem bez lepku, mléka a vajec
Těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a
Rýžový nákyp s tvarohem a ovocem (bez cukru, rýže z parního hrnce)
Rýži dáme do nádoby vhodné do parního hrnce, zalijeme mlékem, přidáme rýžový sirup a špetku skořice.
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Den předem naložíme fíky do rumu. Rozmixujeme tyčovým mixérem.
Rychlá zapražená rýžová polévka s kapustičkami-třeba když zbyde rýže
Pak přidáme zeleninový vývar, zalijeme vodou dle potřeby
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
tam necháte, tím více bude výsledná mouka hladší, zrna rýže sušší, vysypeme a rozprostřeme rýži na pečícím papírem