Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Kuřecí stehna bez koření podáváme s vařenými brambory
Kostky namočíme do vařícího vývaru a necháme odležet, scedíme ale nálev nevyléváme. Na sádle zpěníme
Kuřecí stehna přikořeníme libovolným kořením. Stehna jsou už uzením dost měkká.
Stehno si obereme a nakrájíme na kousky, cibuli na Dáme kousky masa, bylinky, zalijeme 200 ml kuřecího
Posypeme grilovacím kořením, na každé dáme kousíček Podáváme s různě upravenými bramborami.
Kuřecí stehna omyjeme, dáme do pekáčku, na každé stehno troubě na 200°C přibližně 40min., občas polijeme stehna
Poté podlijeme vývarem, přidáme opláchnutá kuřecí stehna K takto upravenému masu můžeme také podávat dušenou
promícháme, aby se zelenina obalila Nahoru položíme stehna
Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku Podáváme s uzeným stehnem a knedlíkem, jaký máme rádi
Uzená stehna rozkrojíme v kloubu, horní část vykostíme Přidáme povidla a pokrájené sušené švestky, promícháme
Uzená stehna opláchneme, osušíme a na každém uděláme Do každého zářezu vložíme 1 díl česneku, stehna naskládáme
Uzená stehna občas bývají tužší, tak je raději dle Přidám koření a vařím min 15 minut, aby se jíška dobře
Uzená kuřecí stehna očistíme a na několika místech Uzená kuřecí stehna na rajčatech pečeme v troubě při
Uzená kuřecí stehna omyjeme a spolu s nahrubo nakrájenou Upečená uzená stehna uchováme na teple.
Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osušíme, prošpikujeme Pečená kuřecí stehna s uzenou paprikou servírujeme
Nakrájíme maso na kostičky, klobásu na tenká kolečka, cibuli na drobno a feferonku na velice drobno.
měkké, smícháme obsah obou nádob, dosolíme, okořeníme třeným Guláš nezahušťujeme, při dodržení postupu bude směs
mléka, sůl, popřípadě sušený česnek a bylinky a vyšleháme z hrnku hodně vykukovat, ale nevadí to, i když je úplně
Přidáme maso, nové koření a bobkový list, znovu orestujeme
Ke konci dušení přidáme druhou polovinu zelí a dokořeníme
V hrnci rozehřejte sádlo a orestujte na něm pokrájenou cibuli s přisypaným kmínem a mletou paprikou.
Segedínský guláš promícháme a necháme ještě asi 30 Segedínský guláš vařený v pomalém hrnci podáváme s