Nakládané červené zelí s křenem
Nakrouhané zelí bez košťálu, nastrouhaný křen a jablka Zelí nechte odležet, dokud nepustí dost šťávy.
Podzimní zelňačka z hlávkového zelí
Ve větším hrnci rozehřejte sádlo, přidejte kostky uzeného (pokud je na mase tvrdá kůže, odkrojte ji, ale nevyhazujte
Toust s domácím rybízovým džemem
Džem nalijte do vysterilizovaných skleniček. Džem podávejte se světlým toustovým chlebem.
Bavorská klobása s dušeným zelím
Zelí scedíme a nahrubo nakrájíme. Přidáme zelí, vývar a na mírném plameni podusíme asi
Fenyklový salát s uzeným lososem
Fenykl očistíme, rozkrojíme na polovinu a zbavíme tuhého kořene. Poté jej nakrájíme na silnější proužky
Rozmarýnové brambory s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na malé kostičky nebo na nudličky Přidáme uzené maso, rozmarýn a vše dobře osolíme a
Dušené vepřové s uzenou paprikou
Vepřové plecko očistíme a nakrájíme na větší kostky. Cibuli i česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.
Čočkový salát s uzeným plátkem
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi Dochutíme solí, pepřem a podáváme s uzeným masem nakrájeným
Bramboráčky s uzeným lososem a wasabi
Bramboráky ohřejeme podle návodu na obalu v troubě a zbavíme přebytečného tuku na papírovém ubrousku
Hráškový krém s uzeným masem
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přidáme jednu Vmícháme uzené maso a podáváme.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu Uvařené uzené maso nakrájíme na plátky a podáváme s
Zapečené uzené maso v těstě
Uzené maso, pokud je pouze vyuzené a není tepelně Doprostřed těsta vložíme uzené maso a z těsta kolem
Uzená plec se smetanovou omáčkou
Rozehřejeme lžíci másla, přidáme cibuli, česnek, okrájené uzené Plátky uzeného masa osušíme a opečme dorůžova na másle
Uzená pečeně se švestkovou omáčkou
Uzenou pečeni potřeme trochou změklého másla, dáme Podáváme spolu s uzeným masem nakrájeným na plátky.
Jemná nádivka s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na drobné kostičky. Vmícháme žemle, uzené maso a petržel a dochutíme solí
Uzené maso s růžičkovou kapustou
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Přidáme uzené maso a orestujeme dozlatova.
Krémová pórková polévka s uzeným
Uzené maso dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Nakonec vmícháme na kostičky nakrájené uzené maso,
Karbanátky z brambor a uzené makrely
Ve velké misce promíchejte brambory, nakrájenou cibulku, křen a kousky makrely. Vytvarujte osm karbanátků