Hrachovo-hrášková polévka s uzeným
Syrovou uzenou krkovici dejte do velkého hrnce a zalijte Uzená krkovice by měla krásně změknout.
Choucroute alsaská specialita se zelím
Druhý den propláchněte kysané zelí od nálevu a osušte Poté přimíchejte zelí, bobkové listy, kmín a pepř.
Vepřové plněné švestkami a zelím
Nahoře uprostřed by vám měl zbýt pruh kůže. Otočte maso kůží dolů a potřete ho nádivkou.
Křehký dortík s růžemi z jablek
Ale tady jde především o růže. Růže z jablek. Místo pugétu z růží!
Uzené s tradiční jablečnou vejmrdou
Očištěný křen nastrouhejte najemno a očištěná jablka nahrubo. Přidejte ocet, sůl a cukr. Promíchejte
Angreštový džem s rybízem a banánem
Pokud chcete, aby byl džem bez kousků ovoce, namelte Vařte ještě 10 minut, až se džem zahustí.
Žemlovka s arašídovým máslem a džemem
Dva tousty namažu arašídovým máslem a dva jahodovým džemem
Grilovaný uzený pološtiepok na kaiserce
Rozpalte gril. Kaiserky rozkrojte napůl a ogrilujte z vnitřních stran. Pološtiepok vložte na gril
Palačinky s uzeným lososem a lučinou
Nejprve si připravte palačinky: Mouku a cukr dejte do mísy. Vejce našlehejte v i mléce se smetanou
Pečená šunka s kapustovým zelím
Šalotky nakrájejte na proužky a ve větší pánvi nechte zesklovatět na rozehřátém olivovém oleji. Přidejte
Kuřecí stehna pečená na zelí
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekanou najemno Pak maso položte do pekáčku na zelí a přiklopte.
Kysané zelí jednoduše a rychle
Červené zelí nakrájejte najemno a smíchejte s mrkví Po týdnu je zelí hotové.
Uzené plátky s hrachovým salátem
Uzené maso očistíme a povaříme spolu s kořením asi a uvaříme do poloměkka (hrách se nesmí rozpadat, měl
Hrachová kaše s uzeným masem
Uzené maso propláchneme a krátce povaříme ve větším Podáváme s osmaženou cibulkou a uzeným masem nakrájeným
Těstovinový salát s uzeným kaprem
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme a necháme okapat. Mas