Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí
Uvařené brambory a zelí scedíme. Brambory rozšťoucháme a smícháme se zelím.
Panenka na uzený způsob s kokosovou rýží
Připravíme marinádu do střední misky, maso nakrájíme na stejně velké kousky a naložíme do marinády,
Květákové muffiny s uzeným masem a sýrem
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené uzené
Žampiony dušené na víně s uzeným tofu
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Uzená kuřecí stehna na slanině v papiňáku
můžeme také podávat dušenou kapustu, nebo hlávkové zelí
Perníkový dort s opilým švestkovým želé
vložíme zpátky do formy a nalijeme na něj švestkové želé
Žampiony s uzeným a vejci,zapečené s Mozzarellou
Stehna obereme od kůže a kostí (použijeme je na uzený Do každého kloboučku dáme špetku uzené papriky, orestované
Hořčicové fazole s uzeným a vůní rozmarýnu
oleje osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, kostičky uzeného
Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Kysané zelí lehce prosolte a zamíchejte spolu s kmínem cibuli, poté beraní roh, připravený sýr, dochucené zelí
Zelí s hovězím masem a klobásou z papiňáku
zasypeme kmínem, paprikou, vmícháme propláchnuté zelí
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Přidáme nakrájené uzené maso a omytou, osušenou a jadřince
Cuketová omáčka s celerem a uzeným jazykem
na kostičky nakrájenou cuketu a celer, podlijeme uzeným Podáváme s vařeným bramborem a uzeným jazykem nakrájeným
Mandlový koláč s jahodovým krémem a želé
Želé: jahodovou šťávu ohřejeme, dortové želé smícháme Vlažné dortové želé opatrně po lžičkách naléváme na
Uzená krkovička s omáčkou z hrubozrnné hořčice
Plátky masa potřeme česnekem. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme plátky masa. Opečeme z obou
Pečená kuřecí stehna na zelí s bramborem
V malém pekáčku rozložíme vrstvu zelí, kterou posypeme větší kusy, slaninu na kostičky a rozprostřeme na zelí
Country pečený bůček na kysaném zelí
Do pekáčku nebo remosky nasypeme kysané zelí, ze kterého Připravené plátky naklademe na kysané zelí.
Uzené kuřecí čtvrtky na žampionech,v papiňáku
Do papiňáku na rozehřátý olej dáme orestovat nakrájené cibule s česnekem. Poté přidáme mrkev a žampiony
Bramborové měsíčky pečené v uzeném bůčku
Brambory neloupeme, pouze je dobře očistíme kartáčkem, nejlépe pod tekoucí vodou. Dobře omyté brambory
Zapečené těstoviny s borůvkovým džemem a peřinkou
Na těstoviny rozprostřeme borůvkový džem. Navrstvíme na džem.
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
Osušený filet namočte na 15 minut do rumu kůží nahoru svaly by se měly od sebe oddělovat.