Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem

Přidáme uzené maso pokrájené na kostičky, prolisovaný

Meruňkový džem s třtinovým a muscovado cukrem

Ověříme si, jestli džem želíruje (kápneme kapku na studený talířek - měla by po chvíli ztuhnout).

Zeleninová mísa s uzeným lososem a olivami

Uzeného lososa nakrájime na plátky, ze kterých zamotáme

Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé

V hrnci uvaříme želé dle návodu na pudinku, jen místo Želé nalijeme na moučník a necháme ztuhnout.

Broskvový džem s medem, vanilkou a skořicí

ponorný mixer a ovoce částečně rozmixujeme, tak aby v džemu Vyzkoušíme želírování - kápneme na talířek malou lžičku džemu

Meruňkový (nebo broskvový) džem s vanilkou a rumem

Pokud je džem řídký, přidáme druhou lžičku kyseliny Hrnec odstavíme a horký džem plníme do skleniček (toto

Pečené kotlety se smetanovým kedlubnovým zelím

2 Na kedlubnové zelí nakrájejte cibuli nadrobno a na

Čínské nudle s uzeným kuřecím a pórkem

Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme

Salát z pekingského zelí se zakysanou smetanou

Pekingské zelí a cibuli nakrájíme na drobno, dáme

Salát z celozrnných těstovin s uzeným tempehem

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím si připravte zálivku z uvedených surovin; nať nasekejte

Čokoládové dortíky s želé a vanilkovým krémem

Na želé promíchejte želatinu se 2 lžícemi vody Měl by sahat zhruba do poloviny výšky dortíku.

Bramboráčky s uzeným bůčkem a pivním sýrem

Snová kaše s uzeným a kyselými okurkami

Uzená krkovička a kuřecí paličky nadivoko

Pokud je potřeba, předvařte si uzené maso. Když přidáte kousek uzeného (bůčku, krkovice…) k chuťově

Polévka z červeného zelí s kmínem a křenem

pastu a prohřívejte další minutu, pak vmíchejte zelí

Čajové sendviče s uzeným kuřetem a okurkou

V míse pořádně promíchejte prohřáté uzené

Masové koule & brambory v kysaném zelí

Přidejte brambory a zelí a pořádně promíchejte, dbejte Recept na domácí zelí kvašené ve sklenici .

Pomerančový salát s cibulí a uzenými šproty

lžičku římského kmínu až se rozvoní a spolu se špetkou uzené

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Vařené uzené maso nakrájejte na kostičky. Ideálně kupte již vařené uzené maso.

Zapečené vrstvené zelí s mletým masem

Ze zelí odřízněte košťál a celou hlávku povařte 5–7 Zchlaďte ve studené vodě a zelí rozeberte na jednotlivé

Pomalu pečená vepřová krkovice na zelí

QPřidejte zelí, přilijte víno, promíchejte a vařte, dokud zelí nezačne měknout.

Omáčka bez vaření: smetana & uzený losos

Prošlehejte vejce smetanu pažitku citronovou šťávu a nastrouhaný parmazán. Vmíchejte lososa a podle

Salát z uzené tresky se ztraceným vejcem

Pomazánka z uzené makrely s jarní cibukou

Makrelu promíchejte s lučinou. Podle chuti osolte a opepřete a dolaďte citronovou šťávou.