Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Do kotlet ostrým nožem prořízneme kapsy, naplníme je dílky jablek a švestkami, sklepneme okraje, uzavřeme
sýry nastruoháme přidáme vejce a hladkou mouku i utřený česnek vše se promýchá a ze vzniklé hmoty tvoříme
K vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout. Vykynuté
Poznámka: Připravte si vlastní koření na dýňový koláč V samostatné misce smíchejte dýňové pyré, vejce a máslo
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
rozmixujeme, posypeme praženými slunečnicovými a dýňovými
Brambory a dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Uvaříme ve vodě do měkka. Poté přidáme kousek
Přidáme sójovou omáčku, polévkové koření, kari, pepř
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme sójové kostky, žampiony, kousky hovězího
Posypeme červenou paprikou a přimícháme sójový granulát
Přidáme k nim sójové vločky a zalijeme je mlékem.
Sójové kostky dáme do misky a zalijeme je vroucí vodou
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Špagety rozlámeme
Cibuli oloupeme a nadrobno na krájíme. Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku sladké papriky
Jakmile cibulka zesklovatí, přidáme k ní sójový glutamát
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou, zakryjeme a necháme alespoň 30 minut bobtnat. Cibuli oloupeme
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou. Přidáme ovesné vločky a bujon. Zakryjeme a necháme nabobtnat
Granulát dáme do misky, zalijeme vroucí vodou. Přidáme ovesné vločky a bujon. Zakryjeme a necháme nabobtnat
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou
Poté odstavíme z pánve a naložíme do této směsi sójové
Kachnu omyjeme, osušíme, posolíme, okmínujeme a pak dovnitř dáme jablko a nakrájenou slaninu a pečeme