Bramborové knedlíky se sojovou drtí
Asi 1/2 hrnku sojové drti uvaříme v zeleninovém bujónu Drť pak scedíme, pořádně vyždímáme, přidáme 1 žloutek
Pomazánka z lučiny a lososové drti
Do lučiny zašleháme majonézu a lososovu drť. jsou černé olivy, protože v kombinaci s lososovou drtí
Krůtí sekané kuličky s křupavou kukuřičnou strouhankou
Není nutné, aby bylo nelepivé, jako na klasickou sekanou Pečeme cca 35 min na 180°C.
Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
vyložíme pečícím papírem, na ten položíme maso a dáme okurek, flank steaku a cibulky.
Sekaná z vepřové plece s bylinkami a opečenou slaninou
Pomocí pečícího papíru jsem sekanou zavinula a dala do pekáčku ke klasické sekané.
Italská sekaná s pórkem, bylinkami, rajčaty a slaninou
Šišku sekané dobře zabalíme do pečícího papíru. cca 15 minut.
Zeleninovo - masová sekaná, plněná smotky s gorgonzolou
nad páru na dobu cca 3 minuty. Gorgonzolu nebo Nivu pokrájíme na kostky cca 2,5 x
Barevná velikonoční sekaná s mrkví ve tvaru vejce
Šišky sekané potřeme zbylým bílkem, posypeme kmínem Pečeme s přiklopené druhým pekáčkem cca 25 minut.
Crostini al tartufo (pečené chlebíčky s lanýžem)
Bagetky dáme do trouby na cca 5 minut (zkontrolujeme Dáme znovu na oheň a osmahneme vzniklou omáčku maximálně
Sladké toasty s domácím arašídovým máslem a džemem
Příprava másla je velmi snadná a přitom rychlá. Mixér uzavřeme a máslo mixujeme asi 5 minut.
Sladké kokosové kuličky s nízkým obsahem laktózy
směsi vytvarujeme kuličky a do středu každé kuličky dáme Kuličky dáme chladit do ledničky.
Tacos s Tesco Plant Chef vegetariánskými tyčinkami
Tesco Plant Chef vegetariánské tyčinky připravíme Hrášek uvaříme ve vroucí vodě asi 3 minuty.
Baklava s ořechy skořicí a sladkým medovým sirupem
Těsto si vyválíme na 3 tenké pláty. minut v troubě vyhřáté na 180°C.
Máslové sušenky bez přidaného cukru slazené stévií
Pečeme při teplotě 180 °C asi 10 minut dozlatova.
Sladké palačinky s jahodovým džemem bez přidaného cukru
Do mísy si připravíme mouku, mléko, vajíčka, stevii a promícháme. Na pánvi si rozehřejeme kokosový olej
Flank steak se žampiony a omáčkou z červeného vína
Zahřejte 2 lžíce oleje ve velké pánvi na středně silném Dejte houbovou směs na talíř, na ni poklaďte tenké
Aspikové bábovičky s kuřecím masem a mladou mrkvičkou
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Vývar zahřejeme a přidáme do něj plátky želatiny. Mícháme, dokud
Jarní vzpruha - zelené smoothie z mladého osení
Všechny ingredience dáme do mixéru a při vysokých otáčkách
Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny
Do nádoby domácí pekárny dáme jako první mléko, rozpuštěný vlahý tuk, přidáme prosátou mouku smíchanou se solí
Silný vývar z vepřových kostí se zeleninou a noky
Do tlakového hrnce vložíme kosti, oškrábanou kořenovou uzavřeme poklicí tlakového hrnce a tlakujeme cca 20
Sladký, jablečný mix /mlsání podle Ivany/
Vše pak zahustíme pudingy, rozpuštěnými ve 100 ml vody stranou dolů, posypeme mletými oříšky a zalijeme částí
Dietní sekaná z krůtího masa s kořenovou zeleninou
masovou směs do alobalu a pak uzavřený alobal i se sekanou -40 minut na 180°C.
Silná fazolová polévka dle hajného ze Šlajfu“
dkg. fazolí 30 dcl vody) a za stálého promíchávání přivedu k varu pak doliji vývarem.
Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Den staré rohlíky pokrájíme na kostičky, zalijeme Do jiné mísy dáme mleté hovězí maso a vše ostatní (