Záviny opatrně přeneste na plech vyložený papírem Plech vyjměte z trouby a záviny ihned ještě jednou
Těsto vyválejte na obdélník silný cca 5mm. Zarolovaný závin potřete rozšlehaným vejcem a
Sladké meruňky již necukrujeme. Vychladlý závin nakrájíme šikmo na proužky a lehce
Závin zabalíme do vlhkého obrúska, konce dobre zviažeme Potom závin vybalíme z obrúska, režeme na plátky asi
mísy, smícháme se solí, vlijeme kvásek, žloutky, vlahé Záviny potřeme rozšlehanými bílky s troškou vody a
Závin oběma rukama od středu ke straně pomačkáme, abychom Druhý závin uděláme stejným způsobem.
Těsto tak bude vláčné. Horní část závinu začneme zamotávat dolů.
Přísady na pesto rozmixujte nahrubo a osolte. Filety ze pstruha osušte, pokapejte citronem, osolte
Horký závin znovu potřete máslem a nechte chvíli Závin podávejte teplý nebo studený, nakrájený
Těsto s citem rozválíme, poklademe kousky piškotů, jablky, rozinkami, ovoníme skořicí, osladíme cukrem
Zadělat a nechat odležet do druhého dne. A pak klasická operace Štrůdl. P.S.Moc dobrej, koštovala jsem
Oba záviny potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do Hotový závin ještě teplý posypeme moučkovým cukrem.
Zmírníme oheń a za stálého míchání necháme maso propéci Záviny na plech překulíme tak, aby silná strana ležela
Okraje těsta nařežte šikmo na pruhy 1–2 cm silné, na koncích si ponechte hladké kousky těsta, kterými závin
vypracujeme ze všech surovin těsto, vyválíme je na prst silně , potřeme náplní, stočíme, dáme na plech, potřeme závin
Jablka rozprostřeme na smetanu a posypeme sekanými po 30 minutách pečení nalijeme rozšlehaná vejce na záviny
Rozdělím na díly (dělám 2-4 podle toho, jak velké záviny strouhaným perníkem) pokladu plátky jablek, cukr (podle sladkosti
Vepřové maso nakrájíme na kostky asi 1 cm silné, osolíme Závin potřeme žloutkem rozšlehaným s olejem.
Pomazánkové máslo vyklopíme do misky a nasypeme dvě plné Rozválíme na vále jako klasický závin a naplníme náplní