Kořeněné krevety smažené na másle
pánvi nebo opatrným promícháním, kdy hned na začátku smažení Čím kratší doba smažení, tím křehčí masíčko.
Smažené žampiony plněné sýrem
Žampiony oloupeme. Vyloupneme nožičku a lžičkou malinko vydlabeme. Sýr nakrájíme na přibližně stejné
Pomazánka ze smažených vajec se slaninou
V misce vidličkou smícháme smažená vajíčka, lučinu, Osmaženou anglickou slaninu pokrájíme na drobné kousky
Pikantní smažené býčí žlázy
Býčí žlázy rozkrojíme, očistíme a naložíme na noc do mléka. Druhý den žlázy opereme, osolíme a potřeme
Nudle s ořechy a smaženou strouhankou
Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku
Smažené česnekovo-máslové kuře
Osmažené porce necháme okapat na ubrousku a podáváme s bramborovou kaší.
Ryby smažené s chutí orientu
Očištěnou a naporcovanou rybu omyjeme a vysušíme. Uděláme si orient těstíčko naředěním vody, jak psáno
Vepřové smažené jazýčkové medailonky
Jazyky opláchneme a uvaříme v osolené vodě s přidáním pepřů a bobkových listů do měkka. Když jazyky
Hovězí krk na másle smažený
Obracíme pouze jednou, po úplném osmažení, do masa Po osmažení maso vyndáme odpočinout na předehřátý talíř
Rychlé smažené nudle se zeleninou
Dáme vařit nudle dle návodu (vodu nesolím, sójovka je slaná dost), poté scedíme a necháme okapat. Zeleninu
Smažené plněné palačinky s tvarůžky
Usmažíme si z těsta palačinky. Na každou palačinku položíme 2 plátky sýra, 2 plátky šunky, a 2 tyčinky
Smažený květák v pikantním těstíčku
Květákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě. K vajíčkům přidáme
Kuřecí stehna smažená v troubě
Kuracie stehna vykostime a kosti si odlozime do mraznicky a ked ich nazbierame dostatocne mnozstvo,
Kuřecí smažené kousky s hranolky
Vejce smícháme s jemně nastrouhaným česnekem, solí, hořčicí, kořením a škrobem. Přidáme na nudličky
Bramboráky se smaženou cibulí a brynzou
Polovinu brambor nastrouháme na hrubo, druhou polovinu na jemno. Brynzu také nastrouháme a přidáme se
Smažená vejce v nepálském stylu
Nejprve připravíme zeleninu. Česnek oloupeme a nasekáme, cibulky oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčata
Smažené ovoce v lívancovém těstě
promícháme, těstíčko by mělo být hustější, aby z ovoce při smažení Osmažené ovoce v těstíčku odkládáme na ubrousek, odsát
