Smažené krevety s exotickým nádechem
Postup přípravy Nejprve si připravíme krevety. Odstraníme hlavičku a skořápku; krevetu pečlivě omyjeme
Rýže natural se smaženou cibulkou
Rýži propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka
Smažené rybí prsty s hráškem
Hrášek dáme do rendlíku. Po usmažení je přeneseme na papírový ubrousek a necháme
Smažené nudle s kuřecím masem
Cibuli, žampiony, papriku a chřest nakrájejte na proužky, česnek a jarní cibulku najemno. Kuřecí maso
Na másle smažené škubánky s tvarohem
Brambory uvaříme ve slupce. Ještě teplé je oloupeme a prolisujeme v lisu na brambory. Jablka a
Smažené čínské nudle s krevetami
Nudle připravíme pro použití podle návodu na obalu. Ananas oloupeme, zbavíme tuhých částí a nakrájíme
Smažená vejce s brambůrky a klobásou
Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Klobásku podle potřeby oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Smažená kari rýže s vejci
Rýži propláchneme a dáme do kastrolu s vodou v poměru 1:1,5. Přidáme sůl, oříšek másla, zakryjeme
Smažený kapr se sezamovými semínky
Kapří filety naložím na hodinu do mléka, vyndám je a pečlivě osuším. Osolím z obou stran, obalím v mouce
Bhaji - smažená cibule v těstíčku
Jedná se o smaženou cibuli v těstíčku z mouky, vajec Osmažené bhaji odkládejte na papírovou utěrku.
Smažená rýže s kimchi a tofu
Na suché pánvi krátce opražte sezamová semínka a odložte je stranou. Ve stejné pánvi rozpalte sezamový
Smažené slávky v pivním těstíčku
Ve fritéze nebo v hrnci si rozehřejeme olej na smažení Usmažené slávky odkládáme na ubrousek, aby se zbavily
Kosmatice – smažené květy černého bezu
Smažený květák se podává s tatarkou, tak proč by se Usmažený květ neobracejte, ale hned vyjměte na talíř
Drůbeží vývar s výhonky, špenátem a s játrovými knedlíčky
Vypracujeme těsto na knedlíčky, které dochutíme majoránkou Scezený vývar přivedeme k mírnému varu, vložíme knedlíčky
Vývar ze dvou druhů masa s játrovými knedlíčky
Ze surovin na knedlíčky připravíme kulaté knedlíčky
Hovězí vývar z kostí a masa s játrovými knedlíčky
Přidáme knedlíčky a vaříme ještě asi deset minut. Játrové knedlíčky: Játra, vejce, špetku soli,majoránku
Smažená uzená krkovice s Čedarem, obalená v kukuřičných lupíncích a bramborovo-mrkvová máslová kaše
Servírujeme bramborovou kaši posypanou nasekanou petrželkou , s usmaženými plátky krkovice, zdobené listy salátu
Polévka z mraženého špenátu se zakysanou smetanou a vejcem
Poté přidáme mražený špenát, zalijeme vývarem, promícháme
