Oloupané brambory pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Vaříme téměř do měkka a na
Brambory oloupejte a pokrájejte na kolečka. Ve velké pánvi rozehřejte 2–3 lžíce oleje, naskládejte brambory
Nové brambory na noky nepoužíváme, nejsou na bramborová Během smažení přisypeme osmažit i mleté nebo nasekané
Chřest ve spodní třetině oloupejte a krátce povařte s trochou soli a cukru. Dejte do mísy spolu s natrhanou
Hutnější těsto tvoříme proto, že zelí nám strukturu bramborových
Na oleji si osmažíme dosklovata cibuli, ke které dáme osmažit pokrájenou slaninu, kostičky osoleného
zchladnout a dáme do mísy, kam přidáme i pokrájenou scezenou obojí zkombinovat.Salát podáváme jako přílohu ke smaženým
přisypeme na kousky natrhaný chléb, pokrájené a předem spařené a scezené houby.
můžeme ze stejných ingrediencí připravit místo noků bramborové knedlíky.
Zelí si 5 minut povaříme v trošce vody, scedíme. Na oleji si dozlatova osmažíme cibuli, kterou vmícháme
Vařené brambory nastrouháme nebo rozšťoucháme a dáme do mísy, kde je dochutíme dle chuti solí, kořením
Slaninu nakrájejte na kostičky a spolu s nadrobno nasekanou šalotkou orestujte. Vmíchejte jarní cibulku
Nastrouháme syrové brambory, přidáme sůl, pepř, majoránku, česnek, nasekané zelí, hladkou mouku a vše
Lososa zbavte kůže, naporcujte na 4 kusy, osolte a opepřete. Každou porci položte na dva plátky slaniny
Den předem řecký jogurt osolte, dejte ho do plátýnka a nechte v chladu vykapat.Na chleba uvařte brambory
Brambory uvařte ve slupce doměkka. Po vychladnutí je oloupejte, nastrouhejte na jemném struhadle, přidejte
Bramborové placky: Z prolisovaných brambor, mouky, Podávejte k plackám, ozdobené sekanými praženými mandlemi
Bramborové těsto má totiž někdy tendenci řídnout.Potřeme Po osmažení odkládáme na ubrousek odsát přebytečný
jako bezmasý pokrm nebo ke grilovanému, pečenému či smaženému
Brambory omyjte a uvařte, aby byly na skus. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte a oloupejte. Slaninu pokrájejte
Smícháme mouku a 1/2 lžičky soli. Do teplého mléka přidáme cukr, rozpustíme v něm droždí a s olejem,
Do vlažného mléka se lžící cukru rozdrobíme droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek.Do mísy nasypeme
Medvědí česnek dejte do mixéru, přilijte olivový olej, sůl a rozmixujte dohladka na pesto. Přendejte