Bramborové knedlíčky do polévky
Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme krupičku, kari, prelisovaný cesnak a soľ. Vypracujeme
Nákyp z bramborových knedlíčků
Oba druhy zemiakov nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme muškátový kvet a osolíme. Dobre premiešame
Jemný bramborový knedlíček
Z 600 g bramborové kaše zhotovíme knedlík zhruba pro Během 15 minutového varu bramborové knedlíčky několikrát
Bramborové knedlíčky do polévky
Lžící tvoříme z bramborového těsta knedlíčky a ihned Polévku s bramborovými knedlíčky podáváme teplou.
Bramborové knedlíčky s cuketou
Bramborové knedlíčky s cuketou vaříme zvolna v osolené Bramborové knedlíčky s cuketou rozdělíme na porce a
Žemlovo-bramborové knedlíčky
Hotové knedlíčky vyjmeme a ihned propícháme špejlí, Žemlovo-bramborové knedlíčky podáváme jako přílohu
Bramborové knedlíčky se slaninou
Z připravené hmoty uděláme malé knedlíčky a vaříme Bramborové knedlíčky se slaninou podáváme podle chuti
Italské bramborové knedlíčky
Z bramborového těsta tvoříme válečky silné 5 - 6 cm Italské bramborové knedlíčky podáváme se smetanovou
Sladké knedlíky ze spařeného těsta
Mléko přivedeme k varu, rozpustíme v něm máslo. Vroucí mléko nalijeme do prosáté mouky smíchané s kypřícím
Švestkové knedlíky ze spařeného těsta
Švestkové knedlíky ze spařeného těsta dáme do vroucí Na talíři knedlíky ze spařeného těsta mastíme máslem
Bramborové knedlíky ( s mrkví, bylinkami a sýrem) pro malé i velké jedlíky
Z těsta vytvarujeme knedlíky, které obalíme v krupici Ale nejdříve knedlíky odšťouchneme ode dna, aby se
Kuřecí řizky v parmezánové strouhance bez smažení
Rúru rozohrejeme na 200°C. Do oleja prelisujeme cesnak a dobre premiešame. Ak máme stehná, tak ich vykostíme
Smažení šneci s estragonovou omáčkou a salátem
Usmažené šneky podběrákem přendáme na papírovou utěrku Spařenou zeleninu vyjmeme a necháme okapat.
Bramborový salát s osmaženou uzeninou
Uzeninu pokrájíme na slabé nudličky a nasucho v rozpálené pánvi orestujeme dozlatova. Nudličky necháme
Bramborové šišky s mákem
Den předem uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku
Bramborový salát na chlebíčky
Vejce uvaříme natvrdo. Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout. Pak brambory
Bramborový salát na chlebíčky
Studené vařené brambory oloupeme a v míse nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno, i s jemně nakrájenými
Bramborová polévka se smetanou
Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka
Tradiční bramborové placky
Bramborákové těsto by mělo být zasyrova vždy o něco Během smažení kontrolujte teplotu oleje.
Domácí bramborové rösti
Oloupané brambory nastrouháme na krouhacím stroji nahrubo do vody (brambory nečernají). Nastrouhané brambory
Smetanová bramborová kaše
Brambory oloupejte a v osolené vodě je uvařte doměkka. Trvá to 20 minut. Slijte je, přilijte k nim ohřátou