Smažené ledvinky se zeleninou
Fazolovou omáčku rozmícháme s 2 lžícemi vody. ledvinky zhruba 3 minuty, přidáme 1 lžíci fazolové omáčky
Nadívané smažené žampiony
Žampiony vydlabeme, zbavíme stopek a omyjeme. Šunku nakrájíme a promícháme s taveným sýrem. Přidáme lžíci
Smažené hříbky na sádle
Houby očistíme, opláchneme a nakrájíme asi na centimetr široké plátky. Nachystáme si ingredience na trojobal
Smažené řízky z hlívy
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Smažené žampiony se sýrem
Žampiony omyjeme, očistíme a nasolíme. Sýr nastrouháme a jednotlivé kousky sýrem posypeme a obalíme klasicky
Ananas smažený v těstíčku
Ananas nakrájíme na plátky. Poté namáčíme do středně hustého těstíčka (připraveného rozšleháním uvedených
Smažený tempeh s rýží
Vejce rozšleháme se sójovou omáčkou a přidáme polovinu Zakápneme sójovou omáčkou.
Smažený oštěpek s topinkami
plátky silné 1 cm a každý obalíme nejprve v mouce, pak Plátky pak znovu namočíme do vajec a na závěr obalíme
Smažené fazolové lusky
Předvařené mražené lusky necháme mírně rozmrznout. Pak vyjmeme a na papírové utěrce z nich odsajeme přebytečný
Smažené vinné klobásy
Pak klobásy pomalu osmažíme v rozpáleném oleji ze obou s pečivem a doplněné křenem, hořčicí a tatarskou omáčkou
Smažená játra v těstíčku
Játra odblaníme, nakrájíme na menší medailónky, osolíme a obalujeme v mouce a namáčíme v rozšlehaných
Smažená hermelínová kapsa
rozšlehaném vejci a strouhance důkladně tak, aby sýr při smažení Hotový usmažený sýr dáme na latíř, ozdobíme ho plátkem
Smažený kuřecí řízek
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet. Potom
Smažené čočkové krokety
Čočku uvaříme v zeleninovém vývaru obvyklým způsobem Pak společně s rajčatovým protlakem, oříšky a vajíčkem
Smažené kotlety s cibulí
Obalíme nejprve v mouce, pak v rozšlehaných vejcích Pak je smažíme na rozehřátém tuku po obou stranách