Ženský vrtoch
Vypracujte cesto a rozložte ho na plech. Potrite pikantným lekvárom, na ktorý položíte túto miešaninu
Ženský rozmar
Ženský rozmar posypeme mandlovými lupínky a pečeme Upečený ženský rozmar nakrájíme na kostky a můžeme
Veliké tajemství
Na válu posypaném hladkou moukou rozválíme lístkové těsto, které lehce koupíme v každých potravinách
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Staročeská šťovíková omáčka: Šťovík přebereme, opereme
Staročeská omáčka z povidel, skořice a rajčátek - podle babiččiny kuchařky
1 verze podle babičky: Na másle zpěníme cibuli, zasypeme hladkou moukou a usmažíme tmavší jíšku. Rozředíme
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby
Dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem z jednoho hrnce
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Zalejeme vodou, přidáme masox a dusíme dokud není maso a brambory
Vařený hovězí jazyk se strouhaným křenem a šťouchaným bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v Jazyk nakrájíme na plátky a podáváme se šťouchaným bramborem
Pečený květák s bramborem a vejcem pro děti od 1 roku
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme ve Poté je nakrájíme na kousky, přidáme i s bramborami
Smetanová omáčka s koprem, hovězím masem a gratinovaným bramborem
Gratinované brambory: Pečící mísu si vymažeme máslem Smícháme si smetanu s mlékem a brambory přelijeme a
Kuře supreme na grilované kořenové zelenině s dýní a bramborem
Dále si nachystáme kořenovou zeleninu, dýni a malé brambory
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Jako přílohu budeme servírovat uvařené, šťouchané brambory
Dýňové bramboráky (Bramboráky z dýně)
rozkrojíme na půl, vydlabeme semínka, oloupeme škrabkou na brambory Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Uvaříme polovinu brambor ve slupce. Uvařené brambory oloupeme a necháme vychladnout.
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Brambory si předvaříme, oloupeme a nakrájíme. pekáčku (nebo zapékací misky) dáme lososa a směs brambor
Vánoční dortíčky ze sladkých brambor a pekanových ořechů s nízkým obsahem laktózy
Dále zamixujeme uvařené šťouchané sladké brambory,
Králičí roláda plněná sušenými rajčaty s brokolicovým mozečkem a šťouchanými brambory
Mezi tím dejte vařit brambory do osolené vody s kmínem orestovanou cibuli nasypte do uvařených a přecezených brambor
Kuřecí prso obalené Schwarzwaldskou šunkou, s Hermelínem a šťouchané brambory s česnekem
Brambory: Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova , přidáme nakrájené brambory, osolíme, přidáme prolisovaný
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě
Kuřecí rolka na zeleninovém lůžku a šťouchané brambory se smetanou a fazolovými lusky
Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka. Brambory slijeme, přidáme 1 lžíci másla a rozšťoucháme
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Brambory uvaříme do poloměka v osolené vodě, přendáme Až jsou brambory upečené ještě horké je posypeme jarní
Houbový guláš s brambory (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Přisypeme očištěné pokrájené houby i brambory. Převaříme a pokud jsou brambory měkké, máme hotovo.
Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky, zalijeme