Zauzená zelnice s křenem
Na másle si zpěníme nakrájenou cibuli. Stehno vykostíme, kůži nakrájíme na malé kostičky a spolu s cibulí
Generační dobrá zelnice
Nakrouhané zelí a celé oloupané brambory dáme vařit šťouchadlo a brambory jím rozmačkáme.
Zelňáčky z listového těsta
Zelňáčky z listového těsta poklademe na plech vymazaný Zelňáčky z listového těsta pečeme zhruba 35 - 40 minut
Zelnice se sušenými houbami
Přidáme uvařené brambory a zeleninový bujon. Pokud je zelnice se sušenými houbami moc řídká, zahustíme
Mělnické sýrové fondue
Česnek oloupeme a utřeme. Sýr "nakrájíme" na kostičky. Trochu vína si dáme stranou a rozpustíme
Vepřové zelňáčky na jehle
Vepřové zelňáčky na jehle klademe na rozpálený gril Ještě teplé vepřové zelňáčky na jehle podáváme s topinkami
Mělnická vinná polévka
Víno svaříme. Přilijeme mléko, rozmíchané žloutky, mouku a dobře promícháme. Okořeníme tlučeným květem
Zelnice z červeného zelí
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelnici z červeného zelí podáváme teplou, samotnou
Zelňáčky staré mamky
Hotové zelňáčky vybereme, omastíme a posypeme opraženou Zelňáčky staré mamky podáváme s kompotem.
Zelné závitky s mletým masem a rajskou na asijský způsob
Nejprve smíchejte suroviny na omáčku. Česnek prolisujte nebo nasekejte nadrobno. (Mezi ingrediencemi
BURGER S TRHANÝM VEPŘOVÝM, ZELNÝM SALÁTEM A BBQ OMÁČKOU
Příprava bulky: Všechny suroviny smícháme v hladké nelepivé těsto a ušouláme bulky o hmotnosti cca 140
Mexické rizoto s mletým vepřovým masem a zelným salátem
Rizoto na talíři ozdobíme strouhaným sýrem a zelným
Kuřecí gyros s červenou cibulí a pečenýma bramborama
Brambory omyjeme a očistíme. Brambory vložíme do plechu, přidáme 2 snítky tymiánu
Pečené brambůrky s masovým mixem a hráškovým pyré
Příprava brambor: Brambory uvaříme v osolené vodě ve
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Čočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí
Sekaná pečeně plněná chřestem ve slaninovém kabátku s pečeným bramborem
Brambory oloupeme, omyjeme a přepůlíme. Brambory dáme na plech okolo sekané a pečeme v troubě
Kuřecí plátek s nivou, bramborem a salátkem s medovo-hořčičnou zálivkou
Brambory očistíme, nakrájíme na kousky a uvaříme v Kuřecí plátek podáváme s bramborem a se salátkem smíchaným
Kuřecí prsa z jednoho plechu zapečené se špenátem, brokolicí a bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Poslední vrstvu budou tvořit brambory, které osolíme
Pečené krůtí maso s hráškem a batátovou kaší s bramborem pro děti
Bramboru a batát oloupeme, nakrájíme na kostičky a nakrájíme na kostičky a podáváme s batátovou kaší s bramborem
Jihočeské zelňáky podle Věry Martinové
Vypracujeme těsto husté jako na bramborové knedlíky, vyválíme, vykrajujeme kolečka (nebo libovolné tvary
Šneci z listového těsta se zelím - zelňáky
Na pomoučněném stole vyválíme těsto na plát, který potřeme vejcem a posypeme pokrájeným uzeným a okapaným
Tradiční zelňáky z kysaného zelí a škvarků
Zelňáky jsou skvělým pohoštěním pro návštěvy nebo jako