Utajené brambory
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je, posypeme kořením Těsto dobře uzavřeme a brambory usmažíme dozlatova
Brambor s cizrnou
Na oleji osmahneme koření a orestujeme v něm brambory Osolíme a povaříme brambor do měkka.
Petrovy brambory
Brambory oloupeme a uvaříme. Uvařené brambory scedíme a ještě horké je smícháme
Brambory s koprem
Nové brambory očistíme hrubým kartáčkem a uvaříme v Uvařené brambory slijeme a necháme odpařit vodu.
Anglické brambory
Brambory ve slupce omyjeme, posolíme, napíchneme na Jakmile jsou brambory upečené, můžeme podávat.
Staročeské zelníky
Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Okapané kysané zelí překrájíme a přidáme k nastrouhaným bramborám
Staročeská bábovka
S bílků s špetky soli se vyšleháme tuhý sníh, žloutky si utřeme se sádlem a cukrem do husté pěny. přidáme
Staročeský chléb
Večer o osmé jsem se rozhodla upéct domácí chléb. Všechny suroviny jsem v misce smíchala vařečkou a nechala
Staročeské zázvorky
Vejce, žloutek a cukr vyšleháme. Přidáme zázvor, citronovou kůru a nakonec postupně přisypáváme mouku
Staročeský trdelník
Z mouky, tuku, žloutků, droždí, soli, cukru a mléka vypracujeme klasické kynuté těsto. těsto rozválíme
Staročeské točenice
Těsto rozválíme, natřeme olejem, posypeme cukrem a skořicí a poklademe rozinkami a ořechy. Srolujeme
Staročeské netýnky
Všechny suroviny smícháme a vytvoříme hladké těsto. Vytvoříme bochánky, které dáme do předehřáté trouby
Staročeské minitrdelníčky
Do ohřátého mléka (trošku si odlijeme) s cukrem si přidáme droždí a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek
Staročeská sekanina
Dozlatova pečenou sekaninu podáváme se salátem a vařeným bramborem
Staročeské perníčky
Med, vejce a cukr společně utřeme. Mouku, prášek do perníku a sodu smícháme a zatřeme do medu po lžičkách
Staročeské buchty
Z vlažného mléka, lžíce cukru a kostky droždí zaděláme kvásek. Mouku, sůl, cukr, žloutky a citrónovou
Staročeská kachna
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v
Staročeské pečené brambory
Brambory neloupeme. U mé prababičky se staročeské pečené brambory jedly
Salát nizza z brambor
Brambory dúkladně omyjeme vaříme je zhruba 15 minut oleje, přimícháme rozpůlené nebo na čtvrtky nakrájené brambory
Domácí americké brambory
Brambory dobře omyjte, osušte a podélně i se slupkou Vsypte brambory a dobře je ve směsi obalte.
Farmářské brambory s cibulí
Brambory nejdříve uvaříme ve slupce, necháme vychladnout Brambory nakrájíme na měsíčky, okořeníme (sůl, pepř
Grilované brambory se zeleninou
Oloupané brambory nakrájené na plátky nebo měsíčky do trouby vyhřáté na 200 °C Pečeme tak dlouho, až brambory
Příprava fialových brambor
příprava fialových brambor je úplně stejná jako klasických Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě