Telecí na rajčatech
Maso nakrájíme na stejně velké kostičky, cibuli nadrobno a osmažíme ji dozlatova na poloviční 3 lžících
Telecí hašé
Maso a rohlíky namočené v mléce a vymačkané nasekáme na kousky a dobře promícháme. Na pánev dáme máslo
Telecí ragu
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Telecí játra
Oloupeme 2 velké cibule a najemno je nasekáme. Očistíme papriku a nakrájíme na kostičky. Omyjeme bylinky
Telecí měšec
Z telecí plece nakrájíme plátky, naklepeme je a osolíme vložíme na pekáčku do rozehřáté trouby, podlijeme vínem
Telecí medailonky
Telecí medailonky osolíme a opepříme, poprášíme moukou do ní vložíme po dvou medajloncích a navrch dáme díly
Telecí líčka na červeném víně
Poté zalijeme červeným vínem, přidáme opečené maso a počkáme, dokud se všechno víno nevyvaří.
Telecí řízek na bílém víně
Vyndáme z pánve, přilijeme víno, ztlumíme žár a necháme víno smísit s vypečenou šťávou z masa.
Telecí balenky na tokajském víně
Přidejte tymián, vložte zpět balenky a zalijte je vínem Přeceďte přes jemné síto.
Telecí játra na červeném víně
Játra odkryjeme a podlijeme červeným suchým vínem, Telecí játra na červeném víně chutnají s rýží i knedlíky
Koktejl ze šumivého vína s ginem
V šejkru smícháme gin, cukr, led a citronovou šťávu Dolijeme šumivým vínem a ozdobíme ovocem podle fantazie
Lipové víno
Poté víno zcedíme přes plátno do kvasné nádoby a uzavřeme Jakmile víno dokvasí a vyčistí se, můžeme je stočit