Těstoviny s nivou a vlašskými ořechy
Sýr, smetanu, sůl rozmixujeme a pokapeme citronem. Poté podusíme, přidáme petrželku, sýr, koňak a dusíme
Zapečená brokolice s brambory a nivou
Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Zapečený květák s brambory a nivou
Nivu nadrobno nakrájíme a polovinu přidáme do mísy. Vývar přivedeme k varu a rozpustíme v něm zbytek nivy
Bramboráčky s uzeným masem a nivou
Nivu rozdrobíme najemno a rovněž přidáme do těsta.
Halušky s uzeným masem a nivou
Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli
Brambory pečené s Nivou a brokolicí
Každou potřeme olivovým olejem a naskládáme na pekáček Navrch je posypeme kostičkami Nivy.
Savojský koláč s ořechy a Nivou
vychladlý korpus nasypeme mleté ořechy a rozdrobíme Nivu
Těstovinový salát s hruškami a nivou
Lžíci citrónové šťávy smícháme s olivovým olejem a
Kuřecí nudličky s nivou a brokolicí
brokolici, zalijeme smetanou a přidáme nakrájenou nivu Vaříme, až se niva rozpustí a brokolice rozpadne.
Zapečené špekáčky s nivou a slaninou
polovinu špekáčku položíme kolečka cibule a plátek nivy
Tvarůžková lahodná pěna k pivku na dva způsoby
Syrečky si pokrájíme na malé kousky a zalijeme je smetanou, cca 5-8 lžic, vše ale podle tuhosti a množství