Závitky s marinovaným zelím
bobkový list a jalovec nasekáme nahrubo, smícháme s kysaným zelím a chilli, necháme rozležet přes noc.
Uzené se zelím a špeclemi
Kyselé zelí zbavte tekutiny.,Pokud je moc kyselé, propláchněte Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí
Chodský kotlet se zelím
Jako přílohu podáváme kyselé zelí. Chodský kotlet se zelím zapíjíme pivem.
Krkovicové závitky se zelím
Přidáme najemno nakrájené bílé hlávkové zelí s trochou soli a drceným kmínem.
Zeleninové placky se zelím
Čerstvé zelí očistíme a nakrájíme na velmi tenké nudličky Zeleninové placky se zelím smažíme po obou stranách
Čevabčiči na červeném zelí
Slijeme většinu vody a část v zelí ponecháme. Takto připravenou cibuli smícháme s uvařeným zelím
Vepřová kapsa se zelím
Slaninu nakrájíme na kostky a vyškvaříme, přidáme kyselé zelí, osolíme, podlijeme bílým vínem a dusíme.
Pirožky plněné zelím
Zelí nakrájíme na tenké proužky nebo na kostičky. Pirožky plněné zelím podáváme buď mírně nebo zcela
Vepřové kotletky se zelím
Mezitím se pusťte do přípravy zelí. Omyté zelí nakrájejte na nudličky a krátce spařte v
Salát z mladého zelí
Hlávku zelí překrojte nejdřív na polovinu a půlky Podél řezné strany krájejte na velmi slabé nudličky
Grilované zelí s křenem
Očištěné zelí nakrájejte na 0,5 cm silné plátky tak mělo změknout a na okrajích lehce zprůhlednět.
Špekové knedlíky se zelím
Připravte si zelí. Podle chuti podlévejte buď lákem (pokud není příliš kyselý
Divočák na pivě a zelí
nakrájené a prosolené maso a zprudka opečeme.Přidáme zakysané zelí.Listy syrového zelí spaříme a rozklepeme.Na každý
Bažant s hamburským zelím
Orestujem slaninu, přidáme zelí a dusíme. Když je zelí poloměkké, přidáme ananas, zalijeme sektem
Kuře se zelím a bramborem
Zelí, pokud je příliš kyselé, propláchněte jemně na Smetana se místy vlivem horka a kyselého prostředí
Vepřové výpečky se zelím
Kysané zelí, které koupíte v obchodě, by mělo obsahovat Pak přidáme kysané zelí, které jsme vymačkali a pokrájeli
Halušky se zelím a uzeným
Do brambor přidejte cca 2 lžičky soli a mouku. Přidejte zelí i s polovinou šťávy ze zelí a vařte tak
Dušené patizonové "zelí"
patizonové zelí, okyselíme octem, dle vlastní chuti.Podáváme všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
Gulášová polévka se zelím
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle