Sýr nakrájíme na hranolky. ten prsty roztáhneme, položíme na těsto hranolek sýru
Vložíme sýr nakrájený na slabé a malé čtverečky. Ochutíme dle své chuti (pozor na sůl, sýr je slaný)
Přendáme sýr (ještě teplý) do mixéru, přisolíme a přidáme Pokud chceme sýr s příchutí, přidáme i ostatní suroviny
Sýr nakrájejte na plátky. , pár kousků hrušky a sýru, pár plátků mrkve a posypte
Vejce rozšleháme s polovinou sýru, solí a smetanou. polovině poklademe směs nakrájenými rajčaty a zbytkem sýru
je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr Na obměnu místo sýra lze použít salám.
Chvíli před dopečením posypeme hrubě nastrouhaným sýrem Posledních pár minut můžeme dopékat horkým vzduchem
vývar podle potřeby tak, aby vznikla hladká lesklá koule Náplň naneste na těsto, posypte zbytkem sýra a pečte
Nivu a vajíčka nastrouháme na nudličky, přidáme drobně pokrájená ořechová jádra, nadrobno pokrájenou
Všechny suroviny umícháme dohromady a těsto v zakryté míse necháme vykynout. Hodinu nebo trochu déle
Přidáme krájenou bazalku (nebo sušenou), dosolíme podle na topinkách, posypané hoblinkami parmezánu (nebo sýru
Ve vodě dobře rozmícháme droždí, přidáme ostatní suroviny a uhněteme vláčné těsto, které necháme asi
Sýr vložíme do rozšlehaného vejce, osolíme, opepříme Strouhanka: Do lněné mouky dáme vejce, osolíme a rozmícháme
V míse smícháme mouku, sůl, žloutky, vzešlý kvásek , pár mandlí a rohy spojíme ve středu, aby nám vznikl
Pokud by se směs nechtěla spojit, přidáme pár lžiček pár minut dopečeme.