Jordánské plněné vinné listy s omáčkou a jehněčími kotletkami
Pokračujte do spotřebování náplně pár listů pokryjte volnými listy na ně rozložte plátky rajčat kotletky
Kotletky z mladého jehněčího s opečenými kapustovými brambůrky z Prostřeno
opepříme, potřeme rozetřeným česnekem a posypeme trochou sušeného oleji zprudka orestujeme z obou stran připravené kotletky
Grilované jehněčí kotletky na rozmarýnovém ratatouille s citronovým bramborem
Opečené kotletky nechte dodělat v troubě rozpálené nakrájejte podél kosti od shora dolů, na ubrousku nechte pár
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Podávejte s bramborovými noky a dušeným zelím. Ke konci dušení přidejte ocet a cukr.
Dušené maso (nejen) na špeku s dušenou mrkví
okmínujeme a po stranách nařízneme, aby se nám při dušení
Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
šťávu moukou, ochutím houbovým kořením, nechám projít varem Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání
Dušené vepřové ledvinky a pyré z máslové dýně
Ledvinky očistíme, nakrájíme na kousky a nejméně na 2 hodiny je naložíme do kyselého mléka (nejlépe
Dušené jehněčí kolínko s květákovo-bramborovým pyré
trochu oleje extra virgin, dochuťte a podávejte s dušeným
Hovězí Rib Eye steak s dušenými fazolkami
pro naši odlehčenou variantu postačí zelené fazolky dušené
Ovesná kaše s uzeným lososem a tzatziki
Přiveďte k varu, vmíchejte miso a za občasného Ve vroucí octové vodě udělejte lehký vír a vklepněte
Lívance s uzeným lososem a krémovým sýrem
Pak vsypte sůl, kypřicí prášek, bylinky, špenát a uzeným lososem, ozdobenou koprem a pepřem.
Bramborovo-zelné střapatky s uzeným pstruhem
Do hrnce nalijte vodu a přiveďte ji k varu. přidejte kousek uzeného pstruha, snítku kopru a pár
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Do nadrcené směsi přidáme olivový olej, sůl a dobře Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Bylinkové koule s překvapením v chutné omáčce
Pak si vytvoříme 4-6 větších koulí, každou dlaní na přidáme rajský protlak, dovedeme za stálého míchání k varu
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Maso dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka Na pánvi rozpálíme trochu oleje a vložíme hotové koule
Vietnamské sladké koule Bánh Rán
necháme zcela vychladnout Smícháme obě mouky, cukr a sůl Hotové koule smažíme ve velké vrstvě oleje tak, aby
Masové holandské koule s květákem Stenly
goudy,soli,pepře a mléka vytvoříme směs a z té pak koule
Masové koule v tomatové omáčce s rýží
Maso smíchejte s šalotkou nasekanou najemno, vejcem, utřeným Přidejte loupaná rajčata, česnek, sůl, pepř a krátce
Masové koule zapečené v cibuli se slaninou
Z masa tvarujeme koule tak velké, aby se vešly do cibule Na každý kousek položíme pár plátků slaniny a pečeme
Cibulovoslaninové koule plněné mletým masem
Cibuli nakrájíme najemno a dáme do misky spolu s masem, vejcem, prolisovaným česnekem a strouhankou.
Koule z mletého masa se smetanovou omáčkou
Potom dáme koule do ohřáté mísy. Koule přelijeme omáčkou a ihned podáváme.
Zapečené masové koule - italská trikolora
si rozehřejeme trochu oleje, opečeme na něm masové koule Přidáme rozmělněný česnek a poté i rajčatové pyré.
Smažené koule z bramborové kaše s uzeninou
Uděláme koule, obalíme ve strouhance a usmažíme. Kysanou smetanau, sůl, pepř a malou plechovku protlaku