Perník se sušeným ovocem
Sušené ovoce na náplň propláchněte horkou vodou. Všechny přísady na náplň smíchejte a nechte
Dušené telecí ledvinky
Telecí ledvinky řádně očistěte a nakrájejte na proužky. Vhoďte je do vroucí vody a po 2 minutách sceďte
Dušené hovězí po italsku
, přilijte vývar a za stálého míchání přiveďte k varu Vraťte do hrnce k omáčce maso, přidejte sušená rajčata
Pikantní zelný salát
Houby namočte na 15 minut do vlažné vody a pak nakrájejte na proužky. Zelí bez košťálu a silných žeber
Domácí sušené prosciutto
Ideální je kotleta bez kosti, kvůli tvaru. Ale usušil jsem i v bytě na klice.
Třené linecké polomačené
Změklé máslo s cukrem a extraktem vyšleháme do bílé pěny. Pak přidáme vejce a šleháme 20 min. Stěrkou
Zelný salát do sklenic
Nakrouhané zelí a nakrájenou cibuli prosolíme (40 g soli) a necháme půl hodiny odležet. Po této době
Chléb se sušenými rajčaty
Do misky dejte cukr lžíci mouky vodu (o teplotě kolem 37 stupňů) a droždí. Promíchejte přiklopte a nechte
Tažený jablečný štrúdl
Rozmíchejte vejce vodu olej sůl a citronovou šťávu Navíc ji můžete osvěžit sušenými meruňkami: Nechte
Brambory dušené s houbami
Syrové brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky, opláchnuté houby pokrájíme také na plátky. Cibuli
Gurmánský zelný salát
Zelí nakrájíme nadrobno, přidáme všechny přísady, důkladně promícháme. Tento salát podáváme jako hlavní