Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
povaříme. hrachovku jíškou zahustíme a přidáme česnek utřený Vše krátce povaříme a podáváme uzeným masem.
Na každý toast položíme plátek uzeného lososa. Podáváme toasty s uzeným lososem, kouskem vejce, proužky
Do vychladlé kaše zamícháme žloutky, sůl, uvařené uzené
Nakrájené rohlíky smícháme s mlékem, žloutky, nakrájeným uzeným a kořením.
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které varu, nasypeme do něj osmaženou zeleninu, kousky uzeného
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou olivového oleje, pivo, chilli dle chuti, pepř a sójovou omáčku
, do které přidáme zázvor, utřený česnek a majoránku Hotové dršťky dáme na talíř, posypeme je uzeným masem
Vařené uzené maso pomeleme, vejce uvaříme natvrdo a Potom majonézu smícháme s hořčicí, přidáme pomleté uzené
Rybu spaříme, stáhneme z ní kůži a vykostíme. Maso rozdělíme na drobné kousky. Nakrájenou cibuli a rybí
Před uzením je na několika místech propíchneme, aby nepraskaly během uzení.
Potom k ní přidáme koření a uvaříme doměkka. přidáme na kostičky nakrájenou a opečenou slaninu a uzené
Klobásy nařízneme, protkneme opranými a osušenými větvičkami tymiánu. Každou klobásu poklademe tenkými
odložíme bokem do tepla, do vývaru dáme očištěnou a jemně Polévku dále dochutíme jemně nasekanou petrželovou
Uzené maso pomeleme v mlýnku, dáme do mísy, přidáme nastrouhané nahrubo, vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř a jemně
Plátky chleba potřeme majonézou, dáme lososa, pokapeme limetkou, dochutíme pepřem. Rajčata nakrájíme