Houbový závin s kyselým zelím a uzeným se peče při a uzeným je výborný ale i studený.
Vložíme propláchnuté zelí, maso a cca 20 minut povaříme Maďarská zelná polévka (Kél leves) je dobrá s čerstvým
Salát s rajčatovou salsou a uzenou makrelou podáváme Poznámka: Uzenou makrelu můžeme nahradit uzeným lososem
Mezitím nakrájíme uzené maso na drobné kostičky, osmahneme Bramborové knedlíky s uzeným masem poté vyjmeme a ihned
Zelné listy plníme masovou náplní a zavineme. Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Zelné listy krátce povaříme ve vroucí osolené vodě Na každý plátek zelného listu dáme plátek slaniny a
Přidáme na kostičky pokrájené uzené maso a jednu menší Bramborovou pánev s uzeným masem a cuketou dochutíme
Také domácí uzenou slaninu a oloupané čerstvé žampiony Domácí halušky s uzenou slaninou a houbami podáváme
Vhodíme cizrnu, na kousky nakrájené uzené tofu a cuketu Poté kari s uzeným tofu a cizrnou odstavíme, přidáme
Spolu s uzeným masem ji uvaříme doměkka. Před podáváním necháme sváteční zeleninový salát s uzeným
Každý bramborák potřeme zelnou směsí, položíme na něj plátek uzeného masa a zabalíme do rolády.
klademe na dno mísy a poté přidáme uzené maso. Pokud nechceme použít uzené maso, můžeme zvolit kabanos
Mezitím nakrájíme uzené na malé kostičky a dáme do Směs cukety, brambor a uzeného masa dáme do máslem
oloupeme, jednu odložíme stranou, druhou rozkrájíme, stejně Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Kuličky posypeme scezeným kysaným zelím, pokapeme kečupem Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s
Uzené maso očistíme, vložíme do studené vody a spolu s očištěnou kořenovou zeleninou, novým kořením, celým
Mezitím z očištěného uzeného masa, kořenové zeleniny list, nové koření a celý černý pepř) zvolna uvaříme
Uzené a zelí smícháme s opékanými brambory a servírujeme Opékané brambory s uzeným a kysaným zelím lze podávat
salát dozdobíme tatarákem připraveným z nasekaného uzeného Bramborový salát s tatarákem z uzeného lososa podáváme
Zelné listy nemají být rozbředlé, ale akorát na skus Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Poté vsypeme mrkev, brambory, česnek, sušenou kořenovou Mrkvová polévka se zázvorem a uzeným tofu chutná nejlépe
Uzené maso bude chutnější, pokud ho necháme předem Uzené maso nakrájíme na malé kostišky, cibuli (i červenou
čtverec dáme trošku nakrájeného nebo nahrubo umletého uzeného Taštičky plněné uzeným masem a sýrem vložíme do osolené