Omáčku dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a Přelijeme omáčkou a ozdobíme plátky citronu.
//Hovězí maso vhodné na dušení (dělám nejraději z kližky sůl ani jiné koření.
Vše osolíme, přidáme nové koření, celý černý pepř a Hovězí maso nakrájíme na porce, přelijeme omáčkou a
houbovou omáčkou. Vepřové plátky s jemnou houbovou omáčkou podáváme s
Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou omáčkou a podáváme s přílohou podle chuti.
Nakonec omáčku zjemníme smetanou, ochutíme nasekanou Dušené hovězí plátky rozdělíme na porce, přelijeme
Na dno kastrolku nebo velké hluboké pánve dáme máslo Česnekového králíka v jemné smetanové omáčce podáváme
Pak houby vyjmeme a jemně je pokrájíme. Staročeskou houbovou omáčku ze sušených hub podáváme
smetanou, krátce podusíme a vložíme maso zpět do omáčky Kotlety se sýrovou omáčkou se sušenými rajčaty podáváme
Sušené houby umeleme nebo rozdrtíme na jemno. Jemnou bílou omáčku s masovými kuličkami podáváme s
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti Servírování Brambory a fazolky servírujeme zvlášť v misce, dušeného
burgery (zbytečně nehněteme), osolíme a opepříme je těsně burgery pak skládáme z grilovaného masa, čedaru, vinné omáčky
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na asi 10 cm dlouhé tyčinky. Šalotku s česnekem oloupeme. Šalotku
Pokud je potřeba, nařeďte omáčku vodou z těstovin. Do pánve s omáčkou přidejte scezené těstoviny, promíchejte
této marinády naložíme omytá, jen zlehka naklepaná kuřecí
Steak: Kuřecí prso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou Po cca 6 minutách na něj jemně přimáčkneme prst, a
Kuřecí maso si osolíme, slaninu nebo uzené maso nakrájíme pak cibuli s česnekem a až se trochu opeče přidáme uzené
Kuřecí maso nakrájejte na kousky a smíchejte s olivovým
Kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme, posypeme solí, čerstvě sušené švestky, lžíci drcených mandlí, na kostičky
Maso s marinádou řádně promícháme a necháme celou noc pěkně v chladu odpočívat.
Stehýnko osolíme a opepříme a naložíme do směsi: jogurt V závěru přidáme celý hermelín a necháme roztéci.
Stehná osolíme, okoreníme a na horúcom oleji opečieme krátko, len asi 5 minút, stonky kapusty musia ostať pevné