Uzené maso uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Na špenát položíme uvařené uzené maso, které posypeme
špek a když začíná pouštět tuk, přidáme cibuli a uzené V troubě stejně ještě nabude.
odblaníme a nakrájíme na menší kostky, šalotku a uzený Vývar nebo vodu s bujonem ohřejeme a uzené kostičky
Toasty nakrájíme na kostičky a promícháme s vývarem z uzeného Přidáme petrželku, žloutky, pokrájené uzené maso a
Mleté vepřové maso smícháme se strouhaným uzeným tofu Přidáme nakrájenou jarní cibulku, utřený česnek, sůl
Mleté vepřové maso a uzený bůček ochutíme solí, pepřem Přidáme plátky rajčat a překryjeme plátky uzeného sýra
Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky malej miske zmiešame nadrobno nakrájané jablká a údené
Uzený jazyk uvaříme doměkka a oloupeme. Česnek musí být úplně měkký. necháme ho vychladnout
Poté přidáme nakrájené maso (měla jsem pečené uzené
Jemně osolíme a necháme 15 - 20 minut pomalu provářet Polévka má jemnou chuť, příjemně zasytí a je krásně
mouce (solamylu) s drcenými bylinkami a smíchané s uzenou Podáváme s bramborem, šťouchaným s uzenou paprikou
Do misy preosejeme múku a premiešame so soľou, do jamky v múke dáme cukor, namrvíme droždie, zalejeme
Přidáme kostičky špeku, cibuli a koření a důkladně Podáváme s různými zeleninovými saláty.
V tlakovém hrnci povaříme (tlakujeme) uzenou krkovici Uzenou krkovičku podáváme se směsí z hořčice, bylinek
kostičky rozkrájenou slaninu a 2 lžíce strouhaného uzeného může být v plackách jakákoliv.
Čočku přebereme, dobře propláchneme, cibuli nakrájíme na drobno a česnek prolisujeme. Nejprve uděláme
Moravské uzené nebo šunku (nebo libovější slaninu)
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky, dáme ho do
Uzená žebra si pokrájíme na porce, omyjeme, rozložíme
Uzený bůček vložíme do pekáčku, přidáme k němu na větší Zelí: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené zelí
Sýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo
Okurku nasekáme na drobno, cibulovou nať na tenoučké kroužky. Současně opékáme topinky nebo tousty v
rozšťoucháme, přisypeme nadrobno pokrájenou cibulku, uzenou papriku, jemně strouhaný sýr, změklé máslo, petrželku
Přidáme sůl, pepř, smetanu, majoránku a utřený česnek Slaninu a uzené maso nakrájíme na kostičky a přidáme