Valašské knedlíky se zelím a uzeným
Zelí vymačkáme z nálevu a přidáme do hrnce. Zelí podusíme téměř doměkka.
Halušky se zelím a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostky. Na sádle osmahneme nakrájené uzené maso společně s
Uzené maso, zelí a brambory
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Uzená kýta s kysaným zelím
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Podáváme se zelím a knedlíkem.
Moravské uzené se zelím a bramboráčky
Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi na Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku
Uzená s kroupami
Přidáme koření, maličko osolíme a vaříme asi hodinu zybteke masa použijeme například na šukofleky nebo k omáčce
Labužnické uzené
Do uzeného masa napícháme hřebíčky, vložíme je do pekáče Podváme s knedlíkem a zelím nebo jen tak s chlebem
Petrovo uzené
Uzené maso částečně uvaříme a pokrájíme. , pak uzené maso, potom opět brambory a navrch zbylé
Uzená polévka
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Přidáme pepř, nové koření, cibuli, česnek, bobkový
Uzená polévka
Uvaříme kroupy, uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme Přidáme pepř, nové koření, cibuli, česnek, bobkový
Uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, hovězí na tenké plátky muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném
Uzená polévka
Umyté maso dáme vařit a později přidáme kroupy. Jakmile jsou kroupy polouvařené, přidáme očištěnou zeleninu
Kuřecí stehna z trouby s krémovou paprikovou omáčkou a těstovinami
Pečení kuřecích stehen: Předehřejte troubu na 200 ° Kuřecí stehna omyjte a osušte papírovou utěrkou.
Zelná polévka z hlávkového zelí
Zelí nakrouháme, cibuli oloupeme a zpěníme na sádle Přidáme zelí, krátce osmahneme a zalijeme vodou.
Zelný štrúdl
tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným kysaným zelím Posypeme oregánem nebo jiným kořením dle chuti a zabalíme
Zelný salát
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli česnek, přidáme do zelí a promícháme.
Zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady , smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní uležet