Cibulku si nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na trošce másla s olejem, přidáme mouku a osmahneme
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme Omáčku podáváme s vařeným uzeným masem nakrájeným na
Pokud jsou v omáčce žmolky, přecedíme ji. Uvařené uzené maso nakrájíme na porce a zalijeme omáčkou
Uzené maso nasekáme na jemné nudličky. Zelné placky s uzeným potřeme rozpuštěným sádlem a
Umyté beraní stehno prošpikujeme proužky uzené slaniny
Přilijeme asi 1 litr vody osolíme, opepříme a přidáme koření K zelí přidáme maso (vcelku).
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle Přidáme nakrájené uzené a dobře vymačkané kysané zelí
Než se maso upeče, připravíme si zelí. Zelí podáváme s bramborovým knedlíkem a plátky uzené
Stehna si dáme upéct do trouby a přidáme do pekáčku
Na plech s pečicím papírem tvoříme placky a ty dáme Placky během pečení alespoň dvakrát otočíme.
Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými důkladně promícháme a na rozpáleném oleji smažíme placky
promícháme a naneseme na připravený plech, kdy tvoříme placky silné asi centimetr.
Kuřecí stehna omyj a osuš papírovou utěrkou. Přikryj mísu fólií nebo víkem a nech kuřecí stehna
Kuřecí stehna omyjeme, stáhneme z kůže (nemusíme stahovat Stehna obalíme v trojobale.
Stehna rozkrojíme a kousky vložíme do hrnce, zalijeme V misce smícháme mouku, sůl a koření, kuře vyndáme.
Do hrnce dáme opékat očištěné kuřecí řízky, přidáme Grilované kuře vrátíme zpět do omáčky prohřát a podle
Kuřecí stehna osolíme, opepříme a dáme do misky. Omáčku dochutíme bylinkami a podáváme s uvařeným bramborem
marinádu dobře promícháme v misce a položíme do ní stehna , tak aby byla celá ponořená.
Kuřecí stehna osolíme, obalíme v mouce a opečeme po Do základu vložíme zpět stehna, koření, bujónovou kostku
Do výpeku přidáme jemně nakrájený pórek a cibuli a Stehna můžeme přelévat během pečení omáčkou, aby se