Zelné bochánky
Zelné bochánky přendáme na plech vyložený pečícím papírem Zelné bochánky podáváme na svačinu nebo večeři, jsou
Zelňáky s uzeným
Zároveň si připravíme na másle plátek uzeného nebo Zelňáky podáváme s uzeným masem nebo orestovanou klobásou
Fazole s uzeným
Namočené fazole dáme vařit, přidáme bobkový list, pepř celý , nové koření a uzené maso nakrájené na malé kostičky
Horňanské uzené
Uzenou pečeni vaříme ve vodě téměř doměkka, vyjmeme Přeléváme vývarem z uzeného masa.
Šunkafleky s uzeným
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme Šunkafleky s uzeným podáváme s kyselými okurkami.
Uzené italiano
Předvaříme uzené maso a po té ho nakrájíme na silnější Uzené Italiano ihned podáváme.
Zelňačka s uzeným
Uzené nakrájíme na malé kousky a vrátíme do vody. Hotovou zelňačku s uzeným podáváme s chlebem.
Uzené s drobením
Uvařené uzené maso nakrájíme na porce. V troubě upečeme uzené s drobením do změknutí.
Zelné roládky
dáme plátek anglické slaniny a hromádku kysaného zelí Zelné roládky podáváme se šťouchanými bramborami a
Zelný chlebíček
maso či šunku) a bylinkové koření. Zelný chlebíček lze i různě upravovat, k sýru můžeme
Uzený kapr
Pak uzeného kapra osolíme, nakrájíme na "podkovy drobně nasekanou petrželku a česnek a polijeme porce uzeného
Křenovka s uzeným
Uzenou krkovici dejte v celku vařit do velkého hrnce Tuto směs nyní zamíchejte do vroucí uzené omáčky, přilijte
Zelná roláda
Zelné rolády posypeme sýrem a 15 minut zapékáme. Zelnou roládu servírujeme v miskách.
Uzené v kapustě
Uvařený uzený bůček nakrájíme na větší kostky. Lehce ji zaprášíme moukou, přidáme pokrájené uzené
Uzená polévka
menší kusy nakrájenou mrkev, menší můžete nechat celou , rozpůlenou cibuli a koření.
Uzené halušky
Syrové brambory oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle vykrajujeme nočky nebo těsto protlačujeme struhadlem s velkými
Uzené karbanátky
Vařené uzené maso i bůček umeleme i s namočenými a Uzené karbanátky podáváme s bramborovou kaší a zelným
Zelné lívanečky
Zelné lívanečky pečeme na lívanečníku potřeném trochou Zelné lívanečky podáváme teplé i studené.
Zelná bramboračka
Na závěr přidáme do zelné bramboračky nadrobno nasekanou Zelná bramboračka je dobrá samotná, ale větší jedlíci
Zelné závitky
smícháme s nadrobno nakrájenými povařenými ( pokud jde o sušené Zelné listy plníme směsí a zabalíme.