Růžový zelný salát

Zelí nakrouháme na tenké plátky, ředkvičky omyjeme citronovu šťávou a toutou zálivkou přelejeme nakrouhané zelí

Palačinky ze zelím a uzeným

Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a

Zelná polévka s knedlíčky

Zelí na kostičky a cibuli nadrobno osmahneme na másle smícháme v mléce namočenou a pak vymačkanou žemli, utřený

Slavnostní uzená pečeně

Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe muškátovým oříškem a vložíme je do připravených zářezů v uzeném

Mušličky s uzeným a s nivou

těsto, vykrájíme kolečka, na které klademe nakrájené uzené

Rolky s uzeným lososem

Kuřecí prsíčka rozřízneme tak, jako bychom chtěli udělat 2 tenčí řízky, ale nedořízneme, rozevřeme, jemně naklepeme

Zelné či kapustové závitky

Spaříme zelné či kapustové listy. masem a postupovat stejně.

Uzené kotlety s kaštany

rozdrtíme, smícháme se solí a pepřem a směsí potřeme celé

Hnízda z uzeného bůčku

Švestky předem namočíme, potom je vypeckujeme a do vnitř vložíme půlky ořechů. Položíme na okraj plátku

Cuketa v zelném listu

Nádivku necháme chvíli odstát.Mezitím si krátce spaříme zelné Nádivku zavineme do zelných listů, vložíme do pekáčku

Kuba s uzeným masem

Uvařit uzené maso, měkké vyjmout a ve vývaru uvařit zelným salátem.

Kořeněná uzená pečínka

Občas uzené maso otočíme.Hotovou pečínku na talíři se zeleninou a podle chuti ozdobímr čerstvou nebo jemně

Uzené s kysaným zelím

Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm.Nakrájenou Potom přidáme zelí, zalejeme 100 ml kysané smetany

Uzený losos s avokádem

Uzená polévka s kroupami

Uzená žebra omyjte v hrnci zalijte vodou (pozor nesolte slaná dost) přidejte k nim libeček bobkové listy nové koření

Kofty se zelným salátem

Na zelný salát zahřejte v rendlíčku ocet s cukrem, Podávejte se zelím, pitou a jogurtem.

Řízek se zelným salátem

olivového oleje, mořskou sůl a čerstvě mletý pepř ve velké Přidejte 400 g bílého zelí, nakrouhaného na jemné nudličky

Delikátní uzené s čočkou

Teď můžete hrnec přiklopit a uzená kolena zvolna 3 Uzená kolena můžete uvařit dva dny dopředu.

Medové uzené s bulgurem

Šťávu z poloviny pomeranče smíchejte s worcesterskou omáčkou Plátky uzeného opepřete a grilujte pět až šest minut

Šunkofleky s uzeným bůčkem

Dobře opláchnutý uzený bůček uvařte doměkka (vývar těstoviny vsypte do vymaštěné zapékací formy a přidejte uzené

Bramboráky s uzeným masem

Oškrábané brambory nastrouhejte na jemném struhadle

Zeleninovo-zelný mix

Zelí pokrájené na slabé nudličky dáme do mísy, posypeme cukrem a v prstech pomačkáme, aby pustilo šťávu a

Zelný salát se zeleninou

a začneme zelím, které dáme pokrájené do mísy, zasypeme , sezamová, lněná, konopná...).

Zelný salát ,, KUJEBÁK ’’

Uzené, brambory a cibuli nakrájíme na kostky, olivy Ze „šumavské majonézy Spak“, láku a koření připravíme