Uzený pstruh se špenátem
Osolte, jemně opepřete a podle chuti s citem doslaďte Těsně před podáváním přidejte čerstvé špenátové lístky
Krevety s uzenou paprikou
Olej, česnek, papriku a sůl smíchejte dohromady v mělké nádobě, natolik velké, aby se krevety vešly v jedné
Paštika z uzené makrely
Rybu zbavíme kůže a maso rukama rozdrobíme na kousky, kosti odstraníme. Rybu vložíme do misky. Chilli
Uzené se zelím a špeclemi
Kyselé zelí zbavte tekutiny.,Pokud je moc kyselé, propláchněte Přidejte špecle a nechte je v základu z masa a zelí
Hospodský zelný salát
olej, ocet a sůl podle chuti, promícháme a hotový zelný Hospodský zelný salát podáváme jako výbornou oblohu
Bramborový závin s uzeným
Uzenou krkovičku a slaninu nakrájíme na menší kostičky Potom zelí rozprostřeme na bramborovou placku a všechno
Buchty s uzeným masem
Nakrájíme na kostičky uzené maso a orestujeme ho spolu Z vykynutého těsta vyválíme placku, kterou rozdělíme
Zelný salát s cuketou
Kysané zelí důkladně propláchneme, aby se zjemnila Zelný salát s cuketou ihned podáváme.
Zelná smetanová polévka
Z uzených kostí, které uvaříme doměkka, slijeme vývar Zelnou smetanovou polévku podáváme nejlépe až na druhý
Vegetariánské zelné batůžky
Ze zelných listů odstraníme hrubé části, vložíme do Vegetariánské zelné batůžky podáváme jako přílohu.
Zelný salát s rajčátky
Sterilovaný hrášek scedíme a necháme okapat, sterilované zelí Zelný salát s rajčátky dáme na talířky a ihned podáváme
Zapečená uzená treska
Rybu dáme na velkou pánev, přidáme mléko, jalovčinky Omáčkou přelijeme rybu, přidáme kukuřici a zamícháme
Uzený bůček s bramborem
přidáme na tenké plátky nakrájený bůček, přidáme koření Hotový uzený bůček s bramborem posypeme jemně nasekanou
Zelný salát s pomerančem
Hlávkové zelí omyjeme, očistíme a nakrájíme na drobné Mandle nakrájíme na jemné nudličky.
Zelný salát se smetanou
Očištěnou hlávku zelí povaříme krátce v osolené vodě Před podáváním nazdobíme zelný salát se smetanou snítky
Fettuccine s uzeným lososem
Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu -10 minut tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné
Bramborová polévka s uzeným
Přidáme koření a vaříme do změknutí. Bramborovou polévku s uzeným můžeme servírovat na stůl
Karbanátky plněné uzeným
Ze směsi pak tvoříme stejně velké kuličky, do středu Karbanátky plněné uzeným podáváme teplé s bramborem
Uzená polévka se zeleninou
Vývar (z uzených kostí) prohřejeme, přidáme veškerou Uzenou polévku s uzeninou rozlijeme do misek a podáváme
Uzená polévka a kroupami
Uzené maso uvaříme doměkka ve slané vodě. Uzenou polévku a kroupami podáváme horkou.
Bramborák s uzeným masem
Do brambor přidáme nadrobno nakrájené vařené uzené Můžeme k nim podávat různé omáčky nebo je jíst jen
Polévka z uzeného masa
Uvařený vývar z uzeného masa přecedíme. Ochutíme mletým pepřem, maggi kořením a přisypeme uvařenou
Omeleta z uzeného sýra
Na jemném struhadle nastrouháme uzený sýr, rozklepneme Omeletu z uzeného sýra nakrájíme na výseče jako dort