Pečený pstruh na šalvěji
Pstruhy očistíme a osušíme. Citron nakrájíme na plátky a rozdělíme mezi pstruhy
Pstruh s brokolicovým pyré
Pstruha řízněte těsně za hlavou podél páteře, dlouhými vlijte zbylý olej, nechte ho rozehřát a vložte filety pstruha
Grilovaný pstruh se zeleninou
milovníky ryb jsme připravili recept na grilovaného pstruha Při grilování plněného pstruha se skvěle propojí chutě
Pstruh pečený na másle
Pstruhy omyjte, osušte a z obou stran důkladně osolte Pstruha podávejte zalitého máslem z opékání, spolu
Pečený pstruh na bylinkách
Pstruhy opláchněte a lehce osušte. potřete tapenádou z obou stran i zevnitř, do útrob pstruha
Bylinkový pstruh na ohni
Opláchnuté, okapané pstruhy nasolte zvenku i zevnitř Dutiny pstruhů naplňte 3 plátky citronu, 2 stroužky
Pstruh v olivovém oleji
Troubu předehřejte na 180 °C, program gril. Filety rozložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte
Grilovaná hlavatka (lososovitá ryba)
Očištěnou čerstvou hlavatku (my měli rybu o délce zhruba 90 cm) pokrájíme na podkovy o síle 3 cm, omyjeme
Mleté maso s uzeným v zelných listech
Zelné listy vaříme ve slané vodě, nesmí se trhat. Naplníme zelné listy a ovážeme nití do válečku.
Špagety s uzeným lososem a sušenými rajčaty
Rajčata necháme okapat, aby na nich nebylo velké množství oleje. Lososa a okapaná rajčata nakrájíme
Uzená kuřecí stehna v zelné omáčce
Uzená stehna si vykostíme a maso potrháme na kousky Teprve pak přidáme natrhané maso z uzených stehen,
Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Z uzených kuřecích stehen odstraníme kůži a kosti, Až začne špek zlátnout přidáme kousky uzených stehen
Tarhoňa s uzeným masem a sušenými houbami
Sušené houby aspoň hodinu předem namočíme. Uzené maso nakrájíme na kostky, česnek utřeme.
Žampiony dušené na víně s uzeným tofu
Žampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme
Zelná polévka s uzeným vývarem a brokolicí
Do vývaru nakrájíme na proužky zelí, na kostky brambory, přidáme kmín a vaříme téměř do měkka. Pak vložíme
Uzená zelná polévka - krémová, ale bez lepku
suroviny dáme do hrnce, stranou ponecháme pouze 1 lžičku uzené Na talíři dochutíme špetkou uzené soli.
Kapustičky s uzeným tofu a sušenými rajčaty
Přidáme nakrájená sušená rajčata, prohřejeme je a směs
Dušené zelí s uzeným masem a cizrnou
pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme drobně pokrájené uzené masa uzené tofu nebo šmakouna.
Dušená čočka s mrkví a uzeným tofu
čočku s mrkví dochutíme rozemnutou majoránkou, solí a sušeným Dušenou čočku s mrkví dáme na talíře, poklademe plátky