Pstruh na másle a na cibulce s bylinkovou solí
Pstruha důkladně omyjeme zvenku i zevnitř. Pečeme podle velikosti pstruha (cca 30-50 min), občas
Grilovaní pstruzi (v alobalu), s hříbkovou směsí
Pstruhy na povrchu osolíme a okmínujeme. Slaninu obtočíme kolem pstruhů.
Tovačovský pstruh v troubě pečený na bylinkách
Pstruha vykucháme, očistíme, omyjeme v tekoucí vodě
Mořský pstruh-Salmo Trutta s rajčaty
Zatím si připravíme pstruhy, omyjeme ve studené vodě dobrou šťávu, kterou pak při servírování přelijeme pstruhy
Pstruh s citronovým pepřem, na másle - v pánvi
Opláchnuté pstruhy osušíme, okořeníme zevnitř i zvenku Poté pstruhy otočíme, opět 2 minuty zprudka opečeme
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
Pstruhy vyfiletujeme, osolíme, opepříme, mírně poprášíme Na pánev po pstruhovi dáme kostičku másla, nasypeme
Rolovaní pstruzi pečení na fenyklu a bramborách
Nepovinný krok: pokud chcete mít jistotu že brambory opravdu změknou předvařte je před pečením
Pečený pstruh se slaninou, tymiánem a fazolkami
Pstruhy omyjte, osušte a třemi šikmými mělkými zářezy Pstruhy uvnitř i vně osolte a opepřete a rozložte je
Pstruh s teplým kuskusovým salátem v papilotě
zeleninou, pečené citrony vyhoďte, navrch položte pstruha Ze zbylého pstruha vytahejte všechny kůstky.
Duhový pstruh na páře s pomerančem a tymiánem
Umístěte do něj filety pstruha kůží nahoru, zakryjte
Pstruh v balíčku s máslem s medvědím česnekem
Všechny suroviny na máslo prožeňte mixérem. Podle chuti osolte a opepřete. Pomocí pečicího papíru zabalte
Mořský pstruh s jemnou sýrovou omáčkou
Pstruha omyjeme a vložíme do horkého vývaru. vývaru a také odložíme.Do omáčky rozdrobíme sýr a úplně
Pstruh plněný vlašskými ořechy a nivou
Očištěné pstruhy mírně osolíme a pokapeme po celé ploše Já osobně jsem si vzala jehlu a nit a pstruha opatrně
Lucemburský pstruh ve vinné omáčce s bylinkami
Pstruhy očistíme, omyjeme a osušíme. Na pánvi rozpustíme máslo a pstruhy na něm osmažíme
Pstruh na grilu, ve slanině, plněný pomerančem
Pstruha očistíme, osušíme a osolíme. Pstruha položíme na slaninu a zabalíme ho do ní.
Pstruh plněný kuskusovo-špenátovou nádivkou
Naplnit můžete i lína, který je podobně jako pstruh Pstruhy uvnitř i zvenku osolte a lehce opepřete.
Pstruh po mlynářsku s pohankovým rizotem se zeleninou
Vykuchané pstruhy řádně omyjte pod tekoucí vodou a Pstruhy na máslo položte, obraťte a přendejte na talíře
Grilovaný pstruh nadívaný citronem a bylinkami
Zvenčí potřete každého pstruha rovnoměrně majonézou Přemístěte pstruhy na jednotlivé talíře.
Filet ze pstruha s chřestovo-fenyklovým přelivem
Nakonec si připravíme pstruha. Filet ze pstruha s chřestovo-fenyklovým přelivem, suflé
Pečený pstruh na másle s mandlemi a zeleninou
Mezitím si připravte pstruhy. najemno nastrouhanou kůrou z ½ čerstvého citronu a 3 utřenými