Vepřová játra opláchneme, zbavíme blan a nakrájíme Dusíme pomalu do měkka v nezakrytém hrnci, čímž se
, přidáme červenou papriku, promícháme a zalijeme vínem Po cca 5 minutách přidáme na kolečka nakrájenou klobásku
Vejce uvaříme natvrdo, z cibule odkrojíme 3 plátky a zbytek nasekáme najemno. Okurky nakrájíme na podélné
Vepřové maso si nakrájíme na menší řízečky, osolíme zajíškovat (jako já), nakonec přidáme kopr, který necháme jen
Do mísy si dáme olej a koření, promícháme a do tohoto mixu naložíme naklepané, naříznuté a osolené kotlety
Plátky masa osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na kostičky
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli a pórek Cca za půl hodiny přidáme pórek, promícháme a necháme
Do uzavíratelné misky dáme rajčatový protlak, olej, nasekanou šalvěj a ze slupky vymačkaný pečený česnek
Vezmeme vepřovou plec a nakrájíme ji na plátky, které Čím déle se maso marinuje, tím větší chuť získáte z
Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme
Maso na několika místech prošpikujeme párkem, zbytek párků nakrájíme na kolečka a odložíme stranou.
Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, je to
Po chvíli přidáme vepřové maso, cibuli, část smetany , víno a vejce a dále mixujeme.
Smíchejte na talíři mouku, šalvěj, sůl a pepř. Touto moukou poprášíme řízky po obou stranách. V pánvi
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, nařízneme okraje, aby se nezkroutilo, pokapeme worcesterem a obalíme
Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě přidám malou lžičku grilovacího koření a zakápnu vínem